诶 ，我跟你讲啵 ，最近我碰到个搞笑的事情 。前几天我在两江四湖边上散步 ，碰到几个外地游客 ，问我“全国品茶嫩茶”是哪子（哪里）好 ，想品一品我们桂林的茶 。我一听 ，心里头就有点可笑 ，心想“你们晓得啥子是嫩茶没？”嘿嘿 ，这个嘛 ，不怪他们 ，许多人一听“嫩茶” ，就以为是新鲜的茶叶 ，但其实 ，门道大得很 。
“嫩茶”是啥子？你可能想歪了
其实啵 ，“全国品茶嫩茶”这个名字听起就蛮有意思 。许多人以为“嫩茶”是指那种刚采下来的细嫩茶叶 ，嫩得像春天的竹笋一样 。但我跟你讲啵 ，桂林人讲的“嫩茶”不是这个意思 ，嫩茶讲的是茶叶泡出来的味道要嫩 ，滑口 ，喝起舒服 ，入口就有回甘 。
就像我们吃米粉一样 ，粉要顺滑 ，汤要有味 。品茗也是同一个原理 ，嫩茶讲究的是“嫩”在口感 ，不可涩 ，不可粗 ，不可抢味 。你讲是没是？
品茶嫩茶的“门道” ，你晓得几分？
全国品茶嫩茶这个地方 ，门道多得很 。我跟你讲几个重点 ，你下次克就晓得该恁子搞了 。
第一 ，茶叶要选好
讲到茶叶啵 ，全国品茶嫩茶的老茶� ，茶叶多是从广西周边的地方来的 ，像贺州、柳州一带 。那里的茶叶香气足 ，泡出来嫩得很 。特别是春天的头采茶 ，贵是贵了点 ，但你喝一口就晓得值不值 。
偷偷告诉你：有些茶�会把陈年的茶叶混在头采茶里卖给外行人 ，味道就不鲜了 。所以 ，选茶叶的时候 ，闻一下干茶的香气 ，看茶叶的色泽 ，别贪自制 。
第二 ，泡茶的水也有讲究
桂林这地方 ，山好水好 ，泡茶的水最好是用漓江水或者井水 ，这种水泡出来的茶 ，味更清甜 。你用自来水泡啵 ，味道就大打折扣了 。上回我带我侄子克品茶 ，他用电热壶烧的水泡茶 ，我一喝就晓得差池了 ，没那个灵气 。
另有泡茶的水温也要控制好 ，嫩茶一般用80-85度的水就够了 ，太热会把茶叶烫熟 ，味道就跑了 。
茶�里的“老规则” ，你体验过没？
啧啧 ，全国品茶嫩茶这些老茶�啵 ，不可是品茗的地方 ，照旧个社交的场合 。你去那凯品茗 ，不像咖啡馆那样闷头坐着玩手机 ，茶�是要摆龙门阵的 。坐下来 ，老板会主动跟你搭话 ，聊聊桂林的老事情 ，聊聊当年哪条巷子好吃 ，哪家米粉店才正宗 。
老桂林经验：如果你一个人克品茗 ，最好选靠窗的位置 ，看看街上的人来人往 ，慢慢品 ，才对味 。如果是和朋友克 ，就选靠里的大桌 ，便当摆板路 。
品茗是门艺术 ，嫩茶嫩得有条理
讲究竟啵 ，品茗不可是品茗 ，照旧一种生活态度 。全国品茶嫩茶这个地方 ，给你的不可是茶 ，另有那个气氛 ，那个慢下来的节奏 。
你可能会问我啵 ，“那我第一次克全国品茶嫩茶 ，点啥茶好？”照我看来啵 ，点一壶桂花乌龙试试 ，桂林的特色茶 ，香气扑鼻 ，入口又滑口 ，最适合新手 。
标签：#全国品茶嫩茶 #桂林茶� #品茗讲究
《哈密品茶》
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《同城品茗软件》
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《泉州晋江品茶桑拿论坛》
获得的主要“体检”指标包括城镇视察失业率、劳动加入率、就业人口比等 ，其中最焦点的指标是城镇视察失业率 。