ag和记

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哎呀 ,我跟你讲啵 ,最近啊 ,蛮多人来桂林都讲要克试试这个「与你号 品茶」 ,似乎风刮得蛮大的样子。你晓得啵 ,这个名字听起蛮文气 ,但我探询过 ,来头还不小哦。有人讲是专门为桂林人打造的一个品茗地方。诶 ,讲到品茗 ,我就想起我年轻子那凯 ,每天早上吃完粉 ,喜欢发会癫 ,去巷子里头找那种老油茶铺。你讲啊 ,这种茶文化 ,真滴是有点桂林老味道在里头 ,随着我摆摆咯。

你号这个名字 ,藏着蛮深的意思啵

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我跟你讲 ,桂林人对「与你号 品茶」这个名字啊 ,晓得的可能还未几 ,我也是听熟人摆龙门阵才晓得点门道。它这个名字啊 ,像是招呼你“来品茶”的意思 ,但又不是普通品茗 ,品的是茶的精气神。名字里那个“号” ,你品品 ,像不像老桂林商号的气派?在以前 ,商号都是讲究招牌响亮、大气 ,吸引人克捧场。更子就对了 ,这名字一听就晓得 ,这地方不是随便开的。

诶 ,讲起老桂林的茶文化 ,我还记得我爷爷那凯讲 ,品茗是个慢活 ,没得急得。桂林人品茗 ,不像广东那凯讲究什么功夫茶、茶具摆得像祭坛恁子庞大。我们这边更随性 ,茶要香得来 ,情况要舒服得来。你号这个地方啊 ,名字虽然文气 ,但骨子里照旧蛮接地气的。

品茶的规则 ,门道蛮多啵

我跟你讲啵 ,这地方品茶啊 ,不是随随便便坐下就行的。听说里面的茶都是讲究的 ,不可是茶叶 ,另有泡茶的水、火候 ,甚至杯子的质地都要讲究。品茗的时候 ,最好是慢慢品 ,别像喝啤酒恁子一口闷。茶叶有好几种选择 ,我听说有老白茶、普洱 ,另有红茶啥子的 ,你晓得没 ,差别的茶 ,喝法和味道完全纷歧样。

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偷偷告诉你啵 ,最值得试的是他们的老白茶。这个茶啊 ,一般要存放几年才够味 ,泡的时候最好用九十度的水 ,不要太烫 ,泡出来的味道才不会苦涩。喝的时候一小口一小口地品 ,像在慢慢体会山水间的灵气 ,真滴是蛮有感受的。

诶 ,另有咯 ,我听说他们有时候还会搞点茶艺演出。你讲啊 ,看人家泡茶 ,那行动像艺术一样 ,真滴是赏心悦目。如果你运气好 ,碰到这种演出 ,千万别错过哦。

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情况有点意思 ,像桂林山水搬进屋里头

我跟你摆咯 ,这地方的情况一点也不像普通茶�那凯随便搞搞。听人讲 ,里面的装修 ,是按桂林的山水作风来的 ,像是把漓江的山水直接搬进屋里头。坐在那凯品茗 ,窗外要是有个桂林的细雨飘着 ,更子就对了 ,蛮有意境。

不过啊 ,我要提醒你一点 ,这种地方不适合喧哗 ,最好是跟几个知己一起去 ,聊聊人生 ,摆摆板路。你讲是没是?品茗嘛 ,就是要静静地享受 ,才晓得茶的好味道。


最后 ,给你一个「老杆子」谜底

如果你问我 ,「与你号 品茶」最推荐喝哪种茶 ,我会跟你讲啵 ,老白茶是首选 ,特别是存放凌驾五年的那种 ,味道香得来 ,像漓江的水一样让人回味。

标签:与你号 品茶、桂林茶�、老白茶、桂林山水、品茶讲究

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