ag和记

来源:艾皮皮酱,作者: ,:

诶,你晓得没,最近桂林人都在讲与你号 品茶

我跟你讲啵,最近桂林街上蛮多人晓得“与你号 品茶”这个地方了,噢哟,热闹得很!有些年轻仔嗣魅这个地方“潮”,有些外地人觉得这里“古”,但我听下来咯,蛮多人其实搞不清楚这地方的讲究 。你讲是没是?

我前几天去发会癫,正好路过“与你号 品茶”,看到几个小伙子在门口拍照,还讲“这个地方很有桂林味哦” 。我心想,这味道你们晓得啵?不是随便进门喝杯茶就算的,里头规则多着咯,真是个有乾坤的地方 。

与你号的茶,喝的是桂林的文化

你要晓得哦,“与你号 品茶”这个地方,不但单是个品茗的地方 。它的名字噢,蛮有意思的,“与你号”,这个“与你”,就是讲跟你坐一块,摆龙门阵的意思 。你想啊,品茗原来就是个交流的事,在桂林,这更子就对了 。

这里的茶嘛,不是随便泡起就喝的 。它讲究的是慢,悠悠地泡,悠悠地品 。我以前听我爷爷讲咯,桂林人品茗像看景物,慢慢来,不急 。你要是赶时间,或者心里头有事,那这茶喝起来,味道就差池了 。

偷偷告诉你啵:与你号里头有一种“桂花乌龙”,这个茶咯,特别适合桂林的湿润天气 。我试过咯,先闻味,桂花香淡淡的,再喝一口,乌龙的回甘慢慢就上来了 。你喝的时候记得,千万莫加糖!加了糖就破坏了茶的原味,你说是不是?
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品茶,品的不止是茶,另有人情味

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诶,对了!我上回带我表妹去与你号,她是从外地来的,第一次喝这里的茶 。结果咯,她不懂规则,一开始就喊效劳员拿热水加茶,我看得都想笑 。其实哦,这里的茶讲究的是“细品”,你先让茶泡开,闻它的香,再看茶色,最后才慢慢喝 。品茗嘛,急不得 。你讲是没是?

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并且啊,我还发明一个好玩儿的事,与你号的茶桌子,蛮多人喜欢坐高脚的那种,但我跟你讲哦,坐矮桌子才最舒服 。桂林人嘛,坐矮桌子品茗,才有那种在家里头的感受 。高桌子是悦目,但矮桌子才是品茶的味道 。


朋友问:与你号的茶,有哪一种最适合带走?

照我看来啵,最适合带走的就是他们家的“桂花绿茶” 。便当装,味道也好,带回去送人或者自己喝都可以 。要害是这个茶叶,泡好后还能闻到淡淡的桂花香,蛮有桂林味 。我以前带过频频给外地朋友,他们都讲好 。

标签:与你号 品茶、桂林茶文化、慢生活、桂花茶、老桂林的味道

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