ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有几个外地朋友问我一个问题 ,笑死个人咯。他们讲:“师傅 ,威海蒿泊鸡窝在哪哦 ?”我听了差点笑喷饭 ,心想这“鸡窝”还成了个“网红地标”了啵 ?

其实呢 ,“威海蒿泊鸡窝”这个名字 ,乍一听像是个吃鸡的地方 ,实际它是个地名 ,专指威海那边蒿泊村一片地方。你晓得嘛 ,那凯蒿泊村是个老地方 ,虽然名字听起有点“草根” ,但历史悠久得很 ,藏着不少门道咯。

蒿泊“鸡窝”是个啥地方 ?

这个嘛 ,我跟你慢慢摆哈。蒿泊这个地方呢 ,老一辈的人讲 ,它原来是个小渔村。听我爷爷讲 ,他年轻子那凯 ,蒿泊村的渔民多是靠捕鱼为生 ,村子里头鸡鸭鹅也养得多。所以 ,厥后村里人就玩笑地把村中心那片热闹的地方叫“鸡窝”。

你想啊 ,原来蒿泊村就不大 ,街巷子又窄 ,鸡窝这个地方更是人挤人 ,热闹得像逢年过节一样。厥后呢 ,随着都会扩展 ,蒿泊村慢慢融进了新城区 ,但“鸡窝”这个名字一直留下来了 ,酿成了一个地标啵。

为啥各人都要找“鸡窝” ?

我预计啊 ,许多人听到“鸡窝”这个名字 ,就觉得好玩 ,想去看看究竟有啥特别。其实呢 ,鸡窝虽然地方小 ,但它有它的奇特味道——那种“老地方”的烟火气。我跟你摆个古仔哈:

(口语体)那凯我克蒿泊鸡窝买菜 ,看到一间老老的铺面 ,门口摆起几个大铁锅在煮工具 ,香味飘得整条街都是。我走近一看 ,原来是个卖豆花的小摊。我点了一碗 ,老板娘手脚麻利地舀了豆花 ,加点糖水再撒点花生碎 ,那味道 ,真滴是让我想起小时候家里做豆花的味道。

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所以啵 ,蒿泊鸡窝里头 ,不可是个名字 ,它是一个藏着“老味道”的地方。你随便拐进一条巷子 ,都可能发明点废物。我觉得啊 ,这种地方 ,得慢慢逛 ,慢慢品 ,才有意思。

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偷偷告诉你:去蒿泊鸡窝 ,最好早上或者黄昏克 ,那凯人最多 ,摊子也最全。特别是早上 ,能遇上那些卖早餐的摊子 ,有些小摊可是几十年的老手艺咯! 相关图片

老桂林对“鸡窝”的看法

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照我看来啵 ,蒿泊鸡窝这种地方 ,就是一个都会的“活名片”。就像我们桂林的榕湖边、正阳街那些老巷子 ,虽然不高峻上 ,但它们有桂林的根、有桂林的魂在里面。

有些人可能会觉得 ,蒿泊鸡窝嘛 ,就是个普通地名 ,没啥特别的。但我跟你讲 ,这种地刚刚是真正能让人找到“家”的感受。特别是那些老街坊 ,走到鸡窝里 ,见到熟人 ,聊聊天 ,买点菜 ,喝杯豆花 ,那种滋味 ,别的地方找不到。


那有些人要问咯:“鸡窝具体在哪子哦 ?”我告诉你哈 ,鸡窝的中心就在蒿泊村的主街四周 ,你问外地人“鸡窝”都晓得。记得嘛 ,去那凯不要开车 ,停车难得很 ,步行或者骑个小电驴是更子就对了!

好咯 ,今天板路摆到这。这地方呢 ,看似不起眼 ,但有空你克转转 ,可能会有意想不到的惊喜啵。

标签:#威海蒿泊鸡窝在哪 #桂林老地方 #蒿泊村 #鸡窝故事 #老桂林味道

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