ag和记

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诶,我跟你讲啵,最近有个外地来的朋友问我:“老哥呀,安庆除了德宽路另有吗?”我听了就笑咯,心里话,这哪里是个问题嘛,安庆历来就不止德宽路。你晓得的,外面人来安庆,基本都奔德宽路克,吃粉、喝油茶、发会癫。但我告诉你哦,德宽路是安庆的脸面,真正的灵魂,藏在那些小巷子里啵。

巷子里头的安庆,才是老桂林的味道

我小时候呀,跟我爷爷克安庆那凯(那里),德宽路那时也热闹,但巷子里头更有意思。你要问我安庆的巷子哪子(哪里)最有趣?唉,那就多了去了,像德宽路旁边的那些小巷子,啥子“凤凰巷”、“七星巷”,另有些没名字的小巷子,走进去哟,像个迷宫咯,随便一转就能发明新大陆。

我记得有一回,和几个朋友吃完油茶,闲得没事,就钻进德宽路旁边一个小巷子里头去发会癫。那巷子窄得哦,两个人并排都要侧着身子走,墙壁上还爬满了青苔,湿漉漉的。但你一走进去,哎呀,突然就听到巷子里头有人家在打糍粑,那个“砰砰砰”的声音,还能闻到糯米的香味。巷子尾头,有个婆婆在卖自家做的桂花糕,自制得来一块钱两块,还能加糖浆!

偷偷告诉你哦,这些藏在巷子里的小吃,有些比德宽路上那些网红店还好吃得多。并且啵,一般都不挤人,安平静静的,你可以慢慢品味。

安庆的老屋子,住着“时间”咯

另有啊,巷子里头那些老屋子,才是真正的安庆嘛。你看咯,有的屋子门口挂着红灯笼,有的墙头种满了爬山虎,连门槛都照旧石头打磨的,走上去咯,会嘎吱嘎吱响。我以前听我爷爷讲,那些老屋子啊,有的是清朝时候修的,住过大户人家,也住过普通人家。你要是有时间,去跟住在里面的老人家摆会龙门阵,他们能给你讲出好多老安庆的故事来。

好比有一回,我带我仔克安庆吃粉,走到巷子里头,遇到一个八十多岁的老爷爷。他跟我们讲,年轻子那凯,他照旧个小伙子的时候,从桂林城里头走到安庆,就为了吃一碗其时最有名的螺蛳粉。你讲,是没是咯?多有生活得味咯!

安庆的“正确翻开方法”

讲完了这些,你可能要问咯:“那恁子去安庆才对味咯?”我跟你讲,别整天只晓得德宽路,安庆的精髓是“边走边看”。你从德宽路出发,随便找个巷子钻进去,左拐右拐,慢慢去发明那些藏在巷子里的老味道。

另有啊,别太赶时间,走不动了,就在巷子里找个小摊坐下,喝碗油茶,聊会天。安庆嘛,不是让你“赶”的,是让你“慢慢品”的。

记着哦,安庆的巷子就像一碗老油茶,看起来平平无奇,但你要是细细品,才晓得里面的料有多足!
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板路摆完,接着聊聊?

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你可能还想问啵:“那巷子里头有啥子特别的店没得?”我跟你讲哦,有是有,但一般都藏得很深,不是你随便就能找到的。你慢慢走,慢慢问,说未必就碰上了。

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