我跟你讲啵，你晓得南通鸡窝不？这道菜啊，听起来名堂蛮特别，但其实口味才是亮点 。许多人去南通玩，蛮多都冲着这道菜克的 。讲到最着名的地方捱凯，那就更子啵，讲未必你还没晓得 。今天我们就来扯扯这个“南通鸡窝最着名地方在哪里”，你可以参考下，看哪凯才正宗 。
鸡窝究竟是啥玩意儿？
这么跟你讲咯，“鸡窝”其实是南通的一道特色鸡肉菜，做法蛮讲究 。鸡肉选的是嫩鸡，处理得干洁净净，最后裹着调料蒸出来 。吃起来滑嫩又鲜香，特别是那种手工调料啊，香得让人停不下筷子 。你晓得不，不少外地人都喜欢吃这个菜，讲是“南通的代表性口味” 。
最着名的地方捱凯？
讲到鸡窝最着名的地方，我估堆啊，南通市区有几家老牌馆子蛮可以 。特别是“文峰老街”那一带，里面有家店，听讲开了好多年了 。我从网上看，有人专门跑去那凯吃，讲是味道正宗得很 �Ａ碛幸桓龅胤绞恰袄巧骄拔锴迸员叩呐┘依�，那凯的鸡窝更讲究，鸡都是农家自己养的，肉质特别好 。
实用小贴士：想吃鸡窝，建议最好提前探询下店家口碑，没然讲未必踩坑 。
鸡窝的特别讲究
这道菜特别讲究的地方啊，就在于蒸鸡的火候和调料的搭配 �；鸷蛎徽莆蘸�，鸡肉就老了，没嫩滑的口感 �Ａ碛械髁�，像蒸的时候放进去的姜片和葱段，分量要拿捏好，太多了味道会抢鸡肉的鲜味 。你发明没，讲到特色菜，细节才是要害 。
那究竟要更子选才没踩坑？
这么跟你讲咯，选那些老字号馆子或者外地人推荐的农家乐，基本都靠谱 。提前做点作业，看看网上的评价，捡口碑好的店更定心 。
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