诶 ，你晓得没 ，最近蛮多人问我盐城青墩鸡窝怎么去 ，我就想 ，这个地方现在噱头是蛮大 ，但讲真 ，没几个晓得它的门道。你看 ，外头人听到“鸡窝”两个字 ，第一反应是啥子？是不是觉得是个啥子养鸡的地方？其实完全不是恁子回事！我跟你讲啵 ，这个鸡窝 ，真滴是有点讲究 ，特别是老桂林去一趟 ，肯定有种“哎呀 ，原来我们这里也有这种地方”的感受。
鸡窝的来头 ，没得你想得那么简单
这个盐城青墩的鸡窝 ，说起咯名字 ，听起来蛮随意 ，但其实啵 ，它背后有点“古仔”。我以前听过一个老辈人讲 ，说鸡窝这个名字 ，其实是从盐城的老街巷子里头起的 ，那凯那个地方的巷子像桂林的王城里一样 ，绕来绕去 ，又窄又深 ，特别容易迷路。再加上 ，里面以前有个卖鸡的师傅 ，开了个小铺子 ，各人就把那块地方叫成鸡窝了。你讲是没是？名字就恁子随便 ，但地方的味道 ，绝对是有的。
再讲讲青墩 ，青墩就是盐城那块的地形特点 ，有点像我们桂林的山脚边 ，风水蛮好 ，这个地方厥后慢慢聚起了人气 ，成了一个比较有特色的老街区。鸡窝嘛 ，就藏在青墩的深巷子里头 ，没得点本事 ，真滴欠好找。
怎么去鸡窝 ，老桂林有“私房经验”
你要克鸡窝咯 ，别想着用导航就能搞定 ，我跟你讲啵 ，导航有时候反而会带你绕远路。我年轻子那凯 ，还专门带过几个外地朋友去鸡窝 ，那种走法 ，才叫有趣。首先 ，你要从盐城的青墩大街起步 ，找咯条巷子最窄的 ，往里头钻。记着 ，鸡窝通常没得啥子明显的招牌 ，你要看两边的老屋子 ，跟它长得纷歧样的地方就对了。
偷偷告诉你：鸡窝真正好吃的工具 ，是巷子里头一家老奶奶开的“小灶” ，她的手艺 ，是几十年前传下来的 ，你去的时候 ，记得问有没有“鸡窝特制油茶” ，那个味道 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉 ，真滴是绝了！
不过嘛 ，有时候巷子里头会有点乱 ，你最好找个外地人带你走。我就经常听到外地人讲 ，绕来绕去找不到 ，最后转头只能发会癫 ，喝点油茶解馋。你讲是没是 ，搞得蛮心塞啵。
最后再给你一个“后手”问题啵
你可能会问 ，鸡窝究竟什么时候去最好？照我看来啵 ，青墩的鸡窝 ，早上去是最有味道的 ，特别是六点到八点之间 ，巷子里头刚起床 ，烟火气最足。你要是起得早 ，去发会癫 ，顺便尝个油茶 ，那个感受 ，肯定是蛮特别。
标签：盐城青墩鸡窝怎么去、桂林巷子、鸡窝油茶、老桂林的经验、巷子里的故事
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