ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近蛮多人问我这个「东莞谢岗街女在哪」 ,问得我都快成专家了。其实吧 ,这个地方哟 ,外貌上看起来没啥特别 ,普通得像我们桂林的菜市街头一样 ,但你要是稍微深挖点 ,里面的门道多得像解放桥边那些小巷子 ,绕得人头晕呢!

谢岗的街子 ,藏着纷歧样的风情

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先讲讲这个谢岗街的位置哈 ,它在东莞嘛 ,离市区有点距离 ,阵势也有点偏。谢岗的味道呢 ,和桂林的巷子有点像——外貌上不起眼 ,但只要你迈进去走几步 ,嘿 ,生活气息就扑面而来了。街边小铺子 ,老旧的招牌 ,走动的人都像是熟人 ,随便喊一声 ,可能隔邻巷子就有人应你。

不过 ,这个地方嘛 ,有人克是冲着“热闹” ,有人克是冲着“故事”。谢岗街的故事多得像桃花江边的传说 ,老辈人传下来的 ,年轻子的人又重新添了点新意。你要是闲逛 ,可能随时会撞见些让你惊讶的场景。

街头巷尾的门道 ,讲究多得很

我以前听我一个老伙计讲 ,他年轻子在谢岗街做生意 ,那凯街头巷尾的小摊 ,全靠人情味撑着。他说谢岗这地方 ,和我们桂林的一些老街一样 ,有自己的规则在。你要是不晓得 ,蛮容易亏损的。

偷偷告诉你哈:谢岗街的门道之一 ,就是别乱开口问价。你问价问多了 ,人家就晓得你不熟悉这里 ,价格可能就越开越高。像我们桂林菜市买菜一样 ,熟人直接讲实价 ,外地人嘛 ,可能就多加点“外地税”了。

另有一个讲究 ,这里的小吃摊子 ,种类蛮多 ,但质量狼籍不齐。要吃好吃的 ,别看摊子大不大 ,看老板的手艺和口碑。就像我们桂林卤菜粉一样 ,三品王有名 ,但巷子里的那家老店味道更正宗。谢岗街也是这个理。

(口语体)那凯我跟我仔克谢岗街 ,想找家老店吃点工具。走到巷子尾 ,看到一家门脸不起眼的小铺 ,老板娘正在炸工具 ,香气飘出来 ,闻着就晓得好吃。最后一尝 ,果真没错 ,那个炸春卷比街头那些花里胡哨的店味道好太多了。

谢岗的街子 ,热闹里头藏故事

有些人克谢岗是为了热闹 ,但我跟你讲啵 ,这地方热闹背后隐藏的故事才更值一碗桂林卤菜粉。谢岗街的老店肆 ,许多都几十年了 ,老板们经历了不少风雨 ,随便聊聊都能听到些让你感伤的事情。

好比我有次听一个卖豆腐花的老板讲 ,他当年在谢岗开店的时候 ,差点被人骗了 ,厥后靠街坊们资助才撑住了生意。听得我心头一酸 ,感受蛮像桂林的老街坊一样 ,相互帮衬着过日子。


最后给你提个后手问题

你可能会问啵:“那我首次克谢岗街 ,有啥子注意事项?”

我的回覆更子就对了:首次去 ,别急着买工具 ,先发会癫 ,看看街头巷尾的门道。买工具嘛 ,多听听街坊们的推荐 ,少自己乱选 ,谢岗的好工具就在细节里头。

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