ag和记

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你晓得赣州有几条小巷子,藏着些卵是好吃的工具咧?我之前去赣州,朋友带我克转了几条巷子,丢那星,感受比那些什么大街上开的名店还卵有味道。讲真的,这些小巷子虽然看起来不起眼,但吃一顿,你都想再掉头克吃第二轮。今天就带你讲讲赣州小巷子的那些好工具,看完你估堆都想马上克试哈啵!

赣州小巷子的美食,卵好吃到不想走

喔,跟你吹卵水,赣州的小巷子简直是个藏宝地,吃的喝的样样有。最经典的是那种老卵的粉摊,什么米粉、拌粉,另有牛肉汤粉,喝一口,卵火烫,香到你卵都颠了!我去那条叫“老东巷”的小巷子,哇靠,那摊做笋干牛肉粉的老板娘,手艺卵是顶呱呱,粉的口感刚恰好,汤头又浓又入味,讲真的,吃完我都忍不住喊“老板,再来一碗啵!”

另有哈,那些皮蛋瘦肉粥啊、咸汤圆啊,都是些闷头鸡的巷子里才有的隧道味道。丢那星,差点忘了提到,有一家做炸酱拌粉的老店,听说开了几十年,酱香味浓到卵火烫,拌粉的时候你要自己慢慢搅,搅得均匀才卵好吃。我估堆你吃了这家店,别的炸酱粉都觉得是搞卵没见。

小巷子里的故事,才是卵有味道的调料

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讲到这里,赣州小巷子里不但仅是吃的工具有味道,连故事都卵是精彩。你晓不得,有一家卖桂花糕的老奶奶,她的糕点摊就在“西河巷”。人家是从二十几岁就开始做桂花糕,现在都七十几了,还在那巷子口守着摊子。有人问她为啥不搬到大街去开个店,她就笑嘻嘻地说:“大街上风大,糕点香味会跑卵远,照旧巷子里好,留得住香味,也留得住人。”

丢那星,另有一个故事让我印象深刻,在“南门巷”那边有一家卖卤味的小摊,老板是个唧喳虫,每天和客人吹水吹得卵开心。他说他的卤水是祖传秘方,别人卵模仿不来,结果你猜啵,有人真去偷学他的配方,结果学回去做出来卵用都没有,味道差远了!老板讲到这里,笑得差点卵跌了。

赣州小巷子,真是个藏不住的宝地

你可能会问哈,那赣州的小巷子究竟有多值得一去?我只能跟你讲,没信你克试下子。随便拐进一条巷子,都有可能发明一些让你惊喜的工具。尤其是那些不起眼的小摊子,往往才是最有味道的地方。不过啵,记得早点去,许多店都是卖完就关门,晚了连汤都没得喝。

醒龙点:记得跟老板多聊聊,他们嘴里那些巷子故事,比吃的还卵有味道!

那究竟要去赣州哪些小巷子找这些好吃的?答你都困!你就记着“老东巷”、“西河巷”和“南门巷”,这三条巷子一转,包管卵是有搞头的!

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