ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听到蛮多人说起深圳品茶事情室这个事 。好些外地人一听到“品茶事情室” ,就觉得高峻上 ,啥子都想去试试 。我年轻子那凯 ,也是这样 ,看到啥子新鲜的工具就满街钻 ,结果吃过亏哦 。你讲是没是?

茶这个工具咯 ,讲究蛮多的 ,特别是深圳那些事情室 ,不是随便克喝一口就算了的 。你要晓得 ,深圳这个地方 ,文化混得蛮杂 ,啥子人都有 ,啥子茶也都有 。事情室嘛 ,有些是真的有点门道 ,但有些嘛 ,就像你在桂林街头看到那些挂着“正宗米粉”的招牌 ,结果吃起来连汤都没对味 。更子就对了啰 ,品茗也是要讲眼力劲的 。

事情室的“乾坤” ,不是看装修而是看茶师

我跟你摆个板路哈 ,深圳的品茶事情室 ,第一眼进去的时候 ,装修都弄得蛮精致的哦 。什么中式屏风、古色古香的茶具 ,看起来像模像样 。但你晓得啵 ,真正的门道不是这些外貌功夫 ,而是看那个茶师 。茶师的手艺和人品 ,才是决定你这杯茶值不值得喝的要害 。

照我看来啵 ,一个好的茶师 ,泡茶是有讲究的 。他们明白怎么选茶叶 ,怎么控制水温 ,怎么让茶味慢慢释放出来 。你坐在那里喝的时候 ,能感受到茶汤有条理感 ,入口顺滑 ,回味悠长 。不是像有些事情室 ,泡出来的茶叶苦得要命 ,喝一口都觉得亏了 。

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偷偷告诉你啵 ,选事情室的时候 ,记着一个诀窍:看茶师的手 。老茶师的手一般不会太白净 ,因为常泡茶 ,手上会有点粗糙的茶痕 。如果你看到一个茶师手白得像桂林米粉里的腐竹 ,可能就要留点心咯 。

茶局里的故事 ,比茶自己更有趣

诶 ,对了 ,深圳事情室另有一个好玩的地方 ,就是茶局里的故事 。你坐下来品茗 ,旁边的客人可能是大老板 ,也可能是外地来的游客 。有时候他们聊起的古仔 ,比茶还要精彩 。

我有一次克深圳 ,进了一个事情室 ,刚坐下来 ,旁边就有两个客人开始摆龙门阵 。一个说自己是做电商的 ,另一个说他专门研究古玩 。你讲是没是咯?他们两个人聊得天花乱坠 ,我喝着茶听着 ,感受比看电视还过瘾 。茶局嘛 ,不可是品茗 ,也是交流文化和故事的地方哦 。

另有一个经验啵 ,事情室里头的茶局 ,有时候能听到一些特别的工具 ,好比哪个茶叶好喝 ,哪个地方的茶师厉害 。记得多听、多问 ,这些信息可能比茶叶自己还值钱 。

总结和后手问题

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板路摆到这里差未几了啵~你可能会问:“那要是第一次去 ,怎么选事情室呢?”

我的谜底很简单 ,也很老桂林:别看装修 ,别听伙计吹 ,先试试茶师泡的头几泡 ,能行就接着喝 ,不可就换地方 。深圳事情室的优劣 ,不是靠眼睛看出来的 ,是靠嘴巴尝出来的啵~

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