喔跟你讲啵 ，有时候出去食馆子 ，最怕的就是搞不清楚菜是荤是素 ，特别是第一次克一个地方的时候 。前两天我一个朋友跑扬州 ，讲起二巷子的美食 ，问我晓得不晓得里面的菜是更子路数 。我心里也挨卵了 ，没得去过咋晓得咩 。后头我一查资料 ，才发明 ，扬州二巷子这吃的 ，哈多门道！那究竟扬州二巷子是荤的照旧素的 ？今天就跟你吹一疵魅这个事啵 。
扬州二巷子的特色菜是更子 ？
喔咧 ，二巷子不但单是个街名 ，照旧扬州吃货的“打卡圣地” 。你晓得不 ，那边的店子 ，荤素搭配得麻直咧！有些菜嘛 ，听名字你都搞不清楚是荤是素 。好比“扬州炒饭” ，你说它是素的吧 ，里面有鸡蛋、火腿啥的；你说它是荤的吧 ，那青豆、胡萝卜又让人误会是素的 。搞卵毛咯 。
另有 ，二巷子里的狮子头 ，卵大个一颗 ，外面看着像全素的 ，但你咬一口 ，里面的肉馅香得你卵都快掉了！不过你要是食斋的哈 ，可以点那种“素狮子头” ，用山药、豆腐啥的做的 ，味道也卵好吃 。
醒龙点：克二巷子用饭 ，不懂就直接问老板 ，别搞得像闷头鸡 ，不然容易点到搞浓水的菜 。
扬州二巷子的店家有啥“花头” ？
跟你讲啵 ，二巷子里头的店家哈 ，都是有点“花头”的 。许多店子看着不起眼 ，像个破烂船样 ，但里面的味道 ，卵是隧道！特别是那些老字号 ，像“谢馄饨”这种 ，卖了几十年 ，汤头调得叼杠得很！
但你晓得不 ，有些新开的店子 ，搞得像猫tài ，花里胡哨的 。菜名取得像文艺片一样 ，结果端上来味道却卵毛灰 。所以说 ，去二巷子用饭 ，照旧得靠点经验 ，认准那些人气旺的老店 ，卵是没错 。
荤素选择有啥小窍门 ？
二巷子里头 ，荤的素的都有 ，要害看你咋选 。你要是食斋的哈 ，记得点菜前问清楚 ，不然有些素菜看着是素的 ，其实锅底用的照旧荤油 ，那就搞卵没见了 。好比扬州的干丝 ，基本都是用鸡汤煮的 ，你不问清楚 ，最后吃了亏 ，答你都困咯 。
另有些店子会标明“素食专用” ，那些地方你就可以定心克 。要是你吃荤的嘛 ，那就随便点 ，二巷子里头的红烧狮子头、炒虾仁、酱鸭啥的 ，卵好吃得很啵！
醒龙点：想食斋的 ，最好克早点 ，没然晚了素菜都被抢完 ，剩下的荤的你爱吃也没得选咯 。
那究竟扬州二巷子是荤的照旧素的 ？ 答你都困！其实二巷子是荤素都有的 ，看你自己更子选 ，搞卵没见的就别怨别人 。卵好吃的店子 ，是不会让你踩坑的！
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