诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带几个外地朋友克发会癫 ，他讲要去试试邵阳市品茗咯。我一听就晓得 ，这些人对我们桂林的品茗文化肯定是“一知半解”啵。你讲是没是？邵阳市品茗可不是随便买杯茶坐着喝那么简单 ，里头讲究蛮多的 ，更子就对了。
邵阳市品茗 ，喝的是闲情
你晓得哇 ，邵阳市品茗其实不是我们桂林的工具 ，它是从湖南那凯传过来的。说实话 ，刚开始的时候 ，我都有点“排外” ，觉得咱们桂林油茶香成恁子 ，还要学他邵阳品茗做啥子啵？但厥后慢慢的喝了几回 ，才发明它也有自己的味道和门道。
邵阳市品茗的茶水味道不庞大 ，但有条理感。一般用的是红茶 ，泡得浓浓的 ，那个颜色像是老桂林人常讲的“酱油汤”。里面放点糖 ，或者加点奶 ，味道更圆润。你喝一口 ，那个甜和涩交织起来 ，像是桂林山水的味道 ，柔中带刚。
诶 ，我偷偷告诉你啵 ，邵阳市品茗最正宗的喝法 ，是要搭配点“小吃”一起吃的。好比咱们桂林吃油茶的时候喜欢配花生、酸豆角对吧？邵阳市品茗也一样 ，你可以配点炸酥肉、糍粑 ，或者他们那边的腊肠。这个搭配 ，才是“正点”。
一碗茶 ，看尽人情世故
我年轻子那凯 ，有次去邵阳出差 ，就尝过一次正宗的品茗。那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的品茗室 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个茶香飘出来 ，真滴是香完了。厥后我坐下喝了一碗 ，才晓得 ，他们品茗不可是品茗 ，是在“拉家常”。
你想啊 ，邵阳市品茗的馆子一般都不大 ，几张桌子 ，几个茶炉 ，老板娘端着茶水走来走去 ，熟人坐一起讲古仔 ，陌生人也能插上一两句嘴。这个气氛 ，跟我们桂林街边吃米粉的时候有点像啵。各人讲的不可是生活的琐碎 ，更是人情味儿。
茶喝得好欠好 ，要害看你能不可“坐得住”。我跟你讲啵 ，邵阳市品茗讲究慢慢品 ，心急的人喝不出它的滋味。你看那些老人家 ，喝个茶能聊一下午 ，茶水续了又续 ，这就是它的魅力。
你可能还会问啵：邵阳市品茗和桂林油茶 ，有啥子差别？
简单讲哇 ，邵阳市品茗偏甜 ，讲究的是茶水的条理 ；而桂林油茶偏咸 ，讲究的是配料的香味和茶水的浓郁。两者都好喝 ，但喝法和搭配纷歧样。你要是第一次实验 ，建议先选邵阳市品茗 ，容易接受一点。
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