ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,前两天我带个外地朋友克林州茶�品茗 ,他噶一进门就说“哇 ,这个地方好高等哦!”我听了啊 ,差点喷茶出来 。我就跟他说 ,林州茶�这个地方 ,你要真懂了 ,就晓得它不是装高等的地方 ,它是讲究味道、讲究人情的地方 。像桂林的油茶一样 ,看起来普通得很 ,但里头的讲究啊 ,三天三夜都摆不完 。

你晓得吧 ,现在好多年轻人以为林州茶�只是个品茗的地儿 ,其实差池头 。林州茶�它是个啥子?它是个“人间百味”的地方!你看 ,老桂林人 ,早上吃完粉 ,下午没事就会约几个老友克茶�坐坐 ,喝品茗 ,摆摆龙门阵 。这个习惯啊 ,传了几代人了 。

林州茶�的茶 ,不是单单喝的

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我跟你讲 ,林州茶�的茶 ,你说它是茶吧 ,没错;但要真说起它来 ,它更像是个媒介 。人家说“茶为媒” ,在林州茶� ,你喝的每一壶茶 ,都是一种交流的方法 。老桂林的朋友聚到一起 ,泡壶茶 ,聊点家长里短 ,有啥子心事也摆出来 ,茶香一转 ,心里头的疙瘩也就散了 。

这个嘛 ,我以前听我爷爷讲 ,他年轻子那凯 ,林州茶�里另有种古板 ,叫“茶友对歌” 。几个人围着桌子 ,喝着茶 ,喝到兴奋了 ,直接开唱 。你想象一下啵 ,那种场景 ,茶香、歌声、人情味 ,简直是老桂林的缩影 。

偷偷告诉你:林州茶�里的“桂花龙井” ,一定要试试!这个茶啊 ,用的是桂林的桂花配上上好的龙井茶叶 ,泡出来的味道 ,清香里带点甜 ,特别适合夏天喝 。你要是嫌热 ,可以让老板加点冰块进去 ,更是解暑得很!
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品茗的规则 ,别摆“外行相”

诶 ,对了 ,我再跟你讲个事哈 。林州茶�品茗啊 ,也是有规则的 ,你别以为随便坐下就能喝好 。第一点 ,茶具不可乱动!你要是第一次克 ,茶�的伙计会帮你摆好茶具 ,泡好茶 ,你千万别去乱碰 。第二点 ,品茗的姿势也有讲究 。你看那些老桂林人 ,端起茶杯 ,轻轻一嗅 ,然后慢慢抿一口 ,细细品味 ,这才对味 。

另有啵 ,林州茶�的点心也是个门道 。你以为品茗就配瓜子花生?那你就太“外行”了 。老桂林人品茗 ,最喜欢配的是桂花糕、马蹄糕这些隧道的小吃 。甜而不腻 ,正好中和茶的苦涩味 。

再偷偷告诉你:林州茶�的“茶席”其实是可以订的!你要是想体验一次特别的“茶文化” ,可以提前跟老板说 ,让他们安排一场正式的茶席 ,茶艺师会带着你一步步体验从泡茶到品茶的全历程 ,那才叫真正的享受 。

后手问题:林州茶�适合带外地朋友克啵?

照我看来啵 ,虽然适合!林州茶�的气氛 ,就像桂林的山水 ,悠闲得很 。你带外地朋友克 ,不但能让他们体验桂林的茶文化 ,还能感受到我们桂林人的热情和讲究 。不过呢 ,记得提醒他们 ,品茗要慢慢品 ,千万别一口干 ,那就闹笑话了 。

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