我跟你讲啵，像我们桂林人，克一个地方吃工具，最爱跑巷子里头。越是那种街头巷尾的快餐店，味道一般越是隧道。你晓得没，赣州章贡区那块也有不少巷子快餐，听讲蛮受人接待。我这次就专门研究了一下，发明了一些有趣的板路。赣州章贡区巷子快餐的魅力究竟在哪？我们一起来扯扯。
巷子快餐的奇特味道是怎么来的？
这么跟你讲咯，这种巷子里的快餐，一般靠的是外地人自己的手艺。捱凯的庖丁讲未必都是在四周混了好多年，做出来的工具特别接地气。像赣州章贡区，街头巷尾的快餐店大多会用外地食材，啥子辣椒酱、米粉都是自己调的，味道就有点纷歧样。你吃一口就晓得，这不是那种大店的标准化味，是家里头的手艺。
价格亲民，适合外地人和游客
我估堆，这些巷子快餐另有一个吸引人的点，就是价格蛮实在。一般来讲，像米粉、炒饭那些，几块钱到十几块钱就搞定。对外地人来说，吃得饱又不浪花钱；对游客来说，尝个外地味道也不心疼钱包。赣州章贡区的巷子快餐，可能就是靠这个赢得了不少转头客。
情况虽简单，但气氛很有味道
你发明没，巷子快餐店的情况一般都很随意，摆几张桌子，甚至连空调都没装，但就是有一种特别的气氛。像章贡区那些巷子店，经常能看到街坊邻居捱凯聊天，用饭的时候顺便扯几句家长里短。对了，这种快餐店你去晚了讲未必还没位置坐，得站着等一会儿，但就是这种接地气的感受，让人愿意克。
实用小贴士：如果你要克赣州章贡区尝巷子快餐，最好避开饭点岑岭，讲未必中午11点前或者下午1点后去，人会少一些。
口味多样，满足差别人的偏好
再讲回味道这块，赣州章贡区的巷子快餐选择蛮多。好比炒粉、汤粉、拌粉，种种口味都有。有些店还会搞一些特色小吃，好比酥饼、油炸粿啥的，吃起来特别爽神。你要是喜欢辣的，可以试试他们的辣椒酱，真的是一绝，我细佬仔的时候吃辣都被辣哭过，讲实话，味道又呛又香。
那究竟要更子选才没踩坑？
我估堆最好的步伐就是随便挑一家人多的店，味道一般都差不了。再一个，可以问问外地人，他们推荐的店子讲未必就是“宝藏”。
赣州章贡区巷子快餐, 街头美食体验, 探索外地饮食文化
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