ag和记

来源:找事情 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近有蛮多人问我 ,那个“乐陵茶�”究竟是哪凯子地方有?我心想嘛 ,这几年桂林的茶�多得很呐 ,啥子“禅茶一味”“古风小茶�”随处开满了 ,但真要讲到乐陵这样的老茶�啊 ,嘿嘿 ,还真不是恁子(随便)克就能找到的。

你讲是没是 ,像我们桂林这种地方 ,品茗的习惯从老到少都有 ,特别是早上吃完粉 ,喝壶茶扯会龙门阵 ,简直是一天的“头彩”。可是 ,这“乐陵茶�”可不是随便一壶茶就能叮嘱的地方 ,它背后的门道和讲究啊 ,今天我就好好跟你摆一摆。

乐陵茶�的“门道” ,不是随便克喝品茗咯

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这个嘛 ,先讲点老古仔给你听。其实“乐陵茶�”这种地方 ,名字虽然听起来新鲜 ,但在我们桂林的老城区里 ,它的“根”可深得很。以前我爷爷就讲 ,那凯子(时候)桂林的茶� ,基天职两种:一种是给普通人喝的 ,讲究实惠、解渴;另一种嘛 ,就是“品茶论道”的地方 ,像乐陵茶�这样的 ,属于后者。

我记得有一次克七星公园旁边的小巷子里头 ,看到一家没得招牌的茶� ,门口摆了几张竹椅子 ,几个老人家坐在那凯下棋。我走进去一问 ,嘿 ,就是传说中的乐陵茶�之一 ,情况简单得很 ,但你一坐下 ,那茶香扑鼻的感受 ,马上就能把人拉回到老桂林的味道里。

偷偷告诉你:乐陵茶�的茶叶 ,大多不是超市里买获得的。许多都是从桂北山区直接带下来的茶 ,像什么猫儿山的春茶、全州的毛尖 ,这些地方的茶叶 ,喝一口就能尝出“山野味” ,不信你试试啵。

找乐陵茶� ,巷子才是要害

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你要晓得咯 ,乐陵茶�这种地方 ,讲究的是静、是雅 ,绝对不会在那些游客扎堆的亨衢边开店。它们通常藏在老巷子里 ,越不起眼的地方 ,越有可能是好地方。好比我上回带朋友克象鼻山旁边找茶� ,结果直接错过了一个拐弯头 ,厥后才晓得那凯巷子尾藏了一个老得掉渣的乐陵茶� ,连门口的竹牌子都快烂掉了。

并且啊 ,这种地方你要留意它的“时间点”。一般早上开得早 ,到了下午三四点就开始收摊了 ,因为品茗的人基本是四周的老人家 ,来得早 ,走得也早。你要是下午五点才克找 ,嘿嘿 ,好险是扑个空。

乐陵茶�的小门道:找不到地方的时候 ,随便问巷子里的老居民。他们比导航还灵 ,开口就能指你哪子克 ,甚至还能告诉你今天哪家的茶好喝。 相关图片

品茗之外 ,另有啥子“味道”

我跟你讲啵 ,品茗只是乐陵茶�的一部分 ,更重要的是那种“人味”。坐在茶�里 ,你会听到老人家讲古仔 ,像什么以前桂林的水路码头怎么跑船的 ,哪家茶�以前是戏班子扎场的地方 ,这些故事听起来比茶还浓。我小时候就爱随着爷爷克这种地方 ,听得津津有味 ,厥后长大了 ,才晓得这才是真正的“文化”。

另有一个有趣的现象 ,乐陵茶�里头的“规则”蛮多的。好比你要是第一次克 ,尽量别随便跑去跟人家搭讪 ,因为老茶客们一般都有牢固的“座位圈” ,你贸然插进去 ,可能会有点尴尬。不过等你熟了 ,他们反而会主动跟你聊 ,讲些只有他们晓得的“桂林秘闻”。你讲妙不妙?


最后啵 ,喝乐陵茶�的茶 ,最重要的是啥子?

诶 ,这个问题问得好。我跟你讲啊 ,喝乐陵茶�的茶 ,最重要的不是茶有多贵 ,也不是情况有多高级 ,而是那种“慢下来”的感受。坐在那凯 ,哪怕发会癫 ,听听人家聊天 ,喝两口好茶 ,这才是真正的“老桂林”过日子的味道。

你晓得没 ,下次要找乐陵茶� ,记得带点耐心 ,茶�不跑 ,慢慢找才华找到好味道。

标签:乐陵茶�哪里有 ,桂林老茶� ,巷子深处的文化 ,品茗的讲究 ,老桂林的慢生活

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