诶，我跟你讲啵，前几天我吃完晚饭，骑车沿着斗门那凯的小路转悠，顺便就克（去）了西埔市场那边发会癫。你晓得咩？我小时候，那一带可是热闹得嘞，巷子里站街的小摊子、卖杂货的、整卤菜粉的，真的是嘎嘎乱叫的烟火气！但现在嘛……
西埔市场另有站街吗？这个问题，蛮多人问过我。我也晓得，些些外地人听“站街”这词，以为是啥子不正经的事儿。哎哟，我跟你讲，这是桂林话，意思就是那些摆小摊、小档口的咯！特别是早上或者黄昏，卖些新鲜菜蔬、水果、另有些炸串啥的，这叫“站街”。你讲是没是，听起来是不是亲切得很？
西埔市场站街的“风水”
照我看来啵，西埔市场的站街档口，为啥一直都有人来有人往，跟那个地方的“风水”有讲究。首先嘛，斗门那凯接连几个老巷子，路窄但人多，特别是早晚岑岭，四周居民出来买菜，这种地方最容易聚人气。再一个，你想啊，西埔市场旁边那条小河滨，风吹得凉快，站起档口的摊主，吹着风卖工具，心情也好，讲价都爱笑咯。
不过，现在咯，站街的摊子确实比以前少得多了。因为嘛，都会革新啵，乱摆摊可能会被“请”走咯。你要是想感受那种老桂林的味道，得起早及早去，七点钟之后人就多了，摊子还没摆稳就可能被收了。
偷偷告诉你：要找斗门西埔市场的站街摊，记得绕到市场后巷那些小弄堂，特别是早上五六点钟，那些卖鸡鸭、卖鱼的摊贩，摊子就摆在那里！没得招牌，只有老主顾晓得，鱼和鸡鸭那叫一个新鲜，价格比市场里还公正！
站街摊上的老味道
讲到站街摊啵，最让我纪念的照旧那些卖小吃的档口。小时候，我爷爷经常带我克西埔市场，买完菜就带我站在一个卖油炸饼的摊子前等。他总会说：“小的，炸饼趁热吃，才有味！”现在想起来，那油炸饼的香味，简直是印在脑袋里的咯。
现在嘛，摊子少了，但照旧有，好比卖螺蛳粉的小摊，味道是真隧道，汤底浓得像老奶奶炖猪脚那凯浓�Ａ碛新粲筒璧�，虽然看上去不起眼，但那股花生香气一飘出来，你就晓得，老板是有几十年的手艺咯。
再讲个私房经验给你：买螺蛳粉一定要问摊主“有没得自家泡的酸笋”，这个是灵魂咯。有些摊主用市场买的酸笋，味道差远了�Ａ碛杏筒�，记得问老板“有没有加自家榨的芝麻酱”，加了后香得没朋友！
再聊两句，桂林站街的“后头事”
噢，对了，朋友你可能又要问咯：“那站街以后会没得了吗？”这个嘛，照我看来啵，可能以后会更少，但嘛，老桂林的烟火气，是啥子都挡不住的。也许站街会酿成摆到正规市场里头，也许会搞成那种定点的‘夜市’。但只要桂林人还爱吃、爱逛，‘站街’这种文化，肯定不会嘎嘎消失咯。
所以啊，下回你克斗门西埔市场，记得早一点去，看看另有没得站街的摊子，买碗油茶，或者啃个炸饼，感受一把老桂林的味道啵！
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