来源：电动高压打药机
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诶
，你晓得没
，涿州茶�那凯着名的事

我跟你讲啵
，这个涿州茶�
，在我们桂林啊
，算是个老牌子的地儿了。最近我带我孙仔克逛街
，他问我：“爷爷
，涿州茶�是卖啥子的？”我就笑了
，跟他说：“小屁仔懂啥子
，涿州茶�是品茶、摆龙门阵的地方
，没得那么简单咯！”

你晓得不
，许多外地人一听“涿州茶�”这个名字
，还以为是个大排场的旅游景点。其实呢
，这地方
，讲究的是个“静”和“味”。去涿州茶�啊
，没得人喊你要高声喧哗
，那里头规则多得很
，像是老桂林人品茗的地方
，带着点旧时的讲究。

品茗不是重点
，听故事才是精髓

照我看来啵
，去涿州茶�
，最重要的不是喝啥子茶
，而是听故事。你点杯茶
，坐那儿慢慢品着
，旁边总有老头老太在摆古仔。涿州茶�这个名字啊
，听说是因为以前那凯
，有个涿州来的商人
，带着一批好茶叶在这儿落脚开了这家茶�
，人家还嗣魅这名字有点“水乡韵味”
，所以就留了下来。

不过你要是觉得去那儿就是随便喝杯茶
，那就亏大了咯！我跟你讲
，涿州茶�的好茶啊
，不是菜单上最贵的那几种
，而是他们的“老茶头”。这个老茶头啊
，是多年前的陈茶
，泡出来那个颜色像是清晨漓江的水
，闻起来有点桂花香
，喝下去还回甘
，真是让人心旷神怡啵！

偷偷告诉你啵
，点老茶头的时候
，记得要加一句：“师傅
，这个要泡个‘三泡一盖’哈！”啥子意思呢？就是第一泡茶叶冲开
，第二泡闻香
，第三泡品茗
，最后还要留个盖碗的底香。这样喝出来
，才算是懂涿州茶�的门道！

涿州茶�里的“隐世妙手”

你晓得不
，我上次克涿州茶�
，碰到个老伯伯
，鹤发苍苍的
，看着像普通人咯。结果一坐下来
，他随手泡的茶
，那个手法
，啧啧啧
，水流一点没得浪费
，茶叶舒展得像个仙女在水里跳舞一样！厥后一聊才晓得
，他是以前在茶行做掌柜的
，退休了就在涿州茶�里头“隐居”。

这老伯伯跟我讲
，涿州茶�的秘密
，不在于茶叶自己
，而在于“茶汤”啵。他说
，泡茶的水
，最好的水是桂林的山泉水
，甜润无杂味
，这样茶叶才会把它最好的味道泡出来。你讲是没是？桂林的山水养出来的茶
，虽然有灵气啵！

结尾话两句
，莫要走马观花

照我看来啵
，涿州茶�啊
，不是个让人快进快出的地方。你要慢慢坐下
，细细感受
，听听周围的故事
，闻闻茶香
，才算是没白克一趟。涿州茶�是个让你放慢脚步的地方
，像我们桂林人过日子的态度
，悠哉悠哉。

后手问题：涿州茶�几点去最“对味”啵？

嘿
，这么问算你问对了！涿州茶�啊
，下午三点到五点最有握嗅猢
，这个时候阳光最柔
，茶�里恰好人未几
，泡茶的师傅也有时间慢慢给你讲讲茶的故事。记着咯
，别挑饭点克
，茶�不是吃饱肚子的地方
，是养心的地方。

标签：#涿州茶� #老桂林 #品茗的讲究 #茶香故事 #悠闲时光

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