喔跟你讲啵，桂柳这地界，讲到吃真的是啥都能搞出来，像鸡窝这种玩意，搞得好吃得卵都跌。最近有个朋友问我，丽水鸡窝哪里有卖的，搞得我都想去探探路。这问题有讲究，不搞清楚，可能卵用都没！
丽水鸡窝究竟是个啥工具？
鸡窝啵，说白了就是一种特色糕点，长得跟鸡窝似的，里面有点夹心，甜甜的，口感软糯又带点酥。这玩意在丽水那边挺着名，传到桂柳后，各人吃得卵喜欢，特别受那些醒橄榄的女崽子接待。你晓得没，这鸡窝的制作还挺讲究，面粉、糖另有鸡蛋得卵配好，配欠好吃起来就像啃痱子镵一样，浪操心情。
桂柳哪里能买到正宗丽水鸡窝？
丢那星，鸡窝这种工具要买正宗的，照旧得克那些老牌甜品铺子。桂林这边，解放桥四周有家叫“甜心阁”的铺子，卖得算卵猛，听说老板是从丽水挨过来的，手艺没得讲。另外，柳州这边柳南的步步高广场也有一家专门卖鸡窝的，叫“窝窝甜品”，真的是卵好吃，排队都能排到卵火烫。
醒龙点：克买鸡窝最好及早，特别是周末，没然卵挤人，可能卵毛都没得剩。
鸡窝怎么挑才没踩坑？
讲点实用的啵，挑鸡窝最重要的是看它的颜色和香味。好鸡窝颜色金黄，闻起来有股蛋香和奶香，摸起来软软的那种。要是颜色昏暗，一股子怪味，那搞卵没用，买了都想掉你公龟。另外，有些店还会搞浓水，加一堆乱七八糟的香精，吃起来味道七黑八黑，懂卵没，千万别中招。
自己做鸡窝，难不难啵？
你可能觉得鸡窝好吃得卵都跌，估堆做起来很麻烦。其实没那么难，随着网上的教程学学，鸡蛋打匀，加糖加面粉，再搅匀，最后克烤箱里烤。就是温度和时间得掌握好，没然搞卵没见，烤出来像扒烂船一样。你要是嫌麻烦，照旧直接买吧，究竟现烤的鸡窝才有那个爽劲。
那丽水鸡窝究竟要去哪买才最靠谱？卵你讲，解放桥“甜心阁”和柳南“窝窝甜品”都可以搞一手，味道没得说，卵好吃得很！
丽水鸡窝, 桂柳美食, 甜品推荐, 鸡窝做法, 小众糕点
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