哎哟，我跟你讲啵，最近有几个外地朋友来找我摆龙门阵，问起这个宜昌果园一路快餐是哪子吃的。你讲搞笑不搞笑 ？他们以为是个啥子旅游景点，问要不要买票才华进！我差点笑翻咯~
厥后我跟他们讲清楚，这个地方不是啥子景点，是个隧道的外地快餐聚集地，专门搞那些又快又抵又有味的路边餐。你要是外地人，初来乍到，恁子去逛，可能还真有点懵。今天我就来跟你摆一摆，这宜昌果园一路快餐里头的门道啵~
门道一：别看不起“快餐”，这里头有老桂林的“灵魂”
你看嘛，外地人讲起快餐，脑壳子里头可能先想到啥子炸鸡啤酒、汉堡薯条对差池 ？但我们桂林这边的快餐，嘿嘿，完全是另外一个味儿！宜昌果园一路快餐这条街上，基本上全是些外地的“小碗菜”，好比油茶、炒粉、酸豆角拌凉粉，另有最经典的卤菜粉。
这些工具看着简单啵，其实每个摊子都有自己的独门绝技。我记得有一家老奶奶开的摊子，她家的卤水是用上了三十年的老汤头，那个香气，一闻就晓得不是一般的货色！你吃一口粉，再配点自家腌的酸萝卜，味道绝对杠杠滴！照我看来啵，宜昌果园一路快餐这些工具，才是老桂林的“灵魂”味道。
门道二：快餐虽快，吃法却有讲究
你看啵，宜昌果园一路快餐虽然是“快餐”，但你要吃得有滋味，照旧有点讲究的。好比说，我跟你讲一个小秘密哈：
偷偷告诉你：如果你去吃卤菜粉，记得先尝一口汤，别急着加调料！有些摊子，汤底是用猪骨、鸡架子慢炖出来的，已经够味了，乱加工具反而破坏了原本的鲜美。
另有咯，吃炒粉的时候，你会看到有些摊子旁边放着一碗红油辣椒，那工具是要用来遮盖的，不是叫你一勺一勺地舀！我上回带个朋友去，他一口气加了三勺，搞得整个炒粉都酿成辣椒汤了，吃得他满头大汗，笑死我咯！
老桂林的“古仔”：从果园一路到宜昌路
诶，这个嘛……我跟你讲个有意思的事啵。果园一路这片地方，以前其实是种果树的，厥后城建生长，路子修起来，果园酿成了街道。最早在这凯摆摊的，是一些挑着担子卖油茶和凉粉的小贩。我记得年轻子那凯，我爷爷还带我克吃过，那时候照旧小竹椅子、小碗装粉的时代，吃完了碗都要拿回给老板洗，才算完事。
再厥后，摊子慢慢多起来啵，路两边全是小吃摊子，各人都喜欢来这凯用饭，久而久之，这条街就成了现在的“宜昌果园一路快餐”。你说有意思不有意思 ？
总结：吃快餐，看门道
所以嘛，我讲你以后克宜昌果园一路快餐，别只顾着图快图自制，要吃出“灵魂”来！慢慢选，慢慢尝，找出适合你口味的摊子，那才是真正的享受啵。
有人可能要问了：那凯如果第一次去，不晓得哪家好吃咋办 ？
照我老桂林的经验啵，最简单的步伐就是——看人多的摊子准没错！桂林人嘴巴刁，啥子欠好吃的工具，早就没人克排队了，你讲对差池 ？
标签：#宜昌果园一路快餐 #桂林快餐 #老桂林味道 #小碗菜 #卤菜粉
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