ag和记
哎哟，讲到高埗低涌村的鸡窝，我就来心灵了！这处所我从幼混到大，低涌村的小路拐几个弯、谁家门口有只爱叫的鸡，我都一清二楚。记得有一回，伴侣非要带我去找，说听说这里的鸡窝出格地路。我其时就笑了：你们表地人哪懂？鸡窝地位不好找，但也不难，只有你知路蹊径。
鸡窝藏哪儿？低涌村的蹊径你得懂！
低涌村的鸡窝，说真话，藏得有点深。你要是第一次来，八成会走晕。最靠谱的找法是，从村口那颗大榕树起头算起，往北走三个巷口，左拐就能看到第一家比力正宗的鸡窝店。名字接装阿全鸡窝”，门脸不大，但老远就能闻到香味。
还有一处鸡窝，是在村西头的菜市场左近，你要从市场的后门出去，右手边50米的地位，那里有个幼摊，老板娘叫阿芬。这家的鸡窝没啥花头，但胜在平价，十块钱一份，分量扎实。哦对，这家只有下午3点以来才开摊，你中午去找，铁定扑空。
独家经验：想要吃到最新鲜的鸡窝，最好下午4点半到5点之间去——这个时辰刚出锅，表皮最脆。
价值和质量，哪个更划算？
说到价值，高埗低涌村的鸡窝的确不贵，普遍在10到15块一份，看你选哪家。不外你要把稳，有些幼摊位的鸡窝固然便宜，但油用得不讲求，吃完嘴里会感触腻得慌。我试过一回，差点把胃堵住了！
阿全家的鸡窝稍微贵一点，15块一份，但用的鸡肉是真材实料，调料也地路。而阿芬家的固然便宜，但鸡肉的分量会少一点，重要靠炸得酥脆的表皮撑排场。你要是钻营口感和分量平衡，我推荐阿全家。
避坑指南∈桊走错了门！
低涌村这块，有些不正规的鸡窝摊子会挂个夸大的牌号，什么“祖传秘方”“百大哥店”之类的。其实呢，都是名义来的幼摊贩，味路不正宗不说，卫生前提也让人堪忧。记住我的话，低涌村鸡窝里，最靠谱的还是阿全和阿芬这两家，别被那些花里胡哨的告白骗了。
还有一点，停车是个大问题。尤其是晚上，村里路窄，车位少。建议你把车停在村口的公共停车场，步前进去，只有五分钟就能到阿全家。要不然，等你开进去再倒出来，那叫一个麻烦。
总之，鸡窝好不好吃，在高埗低涌村，地位和店家是关键。阿全和阿芬，认准这两家，准没错！
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