ag和记

来源:夏叔做菜 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我随处发癫 ,发明蛮多人对「连云港品茶外卖」有点误解 。有人讲 ,这个不就是外卖嘛 ,茶叶冲出来送过克 ,能有啥子讲究 ?其实不是恁子简单啵!我晓得这里头门道多着咯 ,今天咱摆板路 ,就好好扯扯这个 。

品茶外卖不是随便克买 ,门道藏在细节里头

照我看来啵 ,品茶外卖这个事 ,要害是“品” 。就像我们桂林人吃米粉 ,讲究那个汤底和卤水一样 ,茶也是讲究冲泡的手法和搭配 ,弄欠好 ,味道就差得远咯 。我年轻子那凯 ,跟一位老茶师学过 ,晓得一些茶叶的规则 。

你好比讲 ,连云港的品茶外卖 ,它的茶叶种类蛮多 ,有绿茶、红茶、另有花茶 。每一种茶叶 ,它的泡法纷歧样 ,时间、水温都得掌握好 。一般情况下咯 ,绿茶水温要低点 ,七十到八十度左右 ,红茶就要九十度以上 ,花茶就更讲究时间 ,泡久了味道就苦了 。

相关图片 偷偷告诉你啵:外卖品茶最好配上点小茶点 ,好比桂林的辣椒酥或者小麻饼 ,这样茶香和点心的味道搭配起来 ,才有那种条理感 ,喝起来才过瘾 。
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茶香背后有故事 ,品茶也是一种情怀

那凯我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想遇到一个卖茶的老爷爷 。他讲 ,他的茶叶是从连云港带过来的 ,那里有一片茶园 ,种出来的茶叶清香扑鼻 。老爷爷说 ,他年轻子在茶园里头干活 ,一辈子都在研究怎么泡出最好的茶 。

听完他讲的故事 ,再尝一口他泡的茶 ,真滴是有种纷歧样的感受 。那股茶香带着一点泥土的味道 ,似乎能闻到茶叶生长的地方的气息 。这个时候 ,我才晓得 ,茶不但仅是味道 ,更是一种传承和情怀 。

再告诉你一个诀窍:连云港品茶外卖的“正确翻开方法” ,最好选有清晰泡茶说明的店家 。自己在家泡茶 ,按说明来 ,才华喝到最接近原味的茶香 。

摆得差未几了 ,留点想头

讲到这 ,你可能会问啵 ,“连云港品茶外卖能不可带回家自己冲 ?”我跟你讲啵 ,虽然可以!可是得看是哪家店 ,有些店家会帮你把茶叶单独包装好 ,回克自己泡 。更子还不如直接选那种专业的外卖茶� ,泡好的茶送抵家 ,味道稳稳的 。

好咯 ,今天就摆到这里 。你要是另有啥子好奇的 ,随时来找我发癫哦 。

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