丢那星，讲到昆明你晓得第一个想到更子？滇池？翠湖？卵是的，这些都叼杠，但我跟你讲，真正的昆明味道，其实藏在那些七黑八黑的小巷子里头。尤其是大板桥那一带，一经是吃货的天堂，什么烧豆腐、汽锅鸡、饵块，卵多好吃的工具！不过最近听人唧唧喳喳讲，那边的小巷子似乎大变样了，搞卵没得以前那种烟火气。昆明大板桥小巷子另有吗？我们一起来唠唠嗑。
旧时昆明大板桥，卵多小巷子藏着美味
我啷个会晓得大板桥的呢？小时候暑假克昆明亲戚家玩，那时候大板桥可不是现在这么“规则”，随处都是小摊位，巷子里的饭店都挨卵小，几张桌子挤在一块，热热闹闹的。哎，那个烧豆腐，吃一口，麻直香到心坎里，蘸料更是绝，花椒油、辣椒粉，再放点点醋，卵是的，爽到卵都跌！另有饵块，煎得金黄脆口，包点腌菜、辣酱，真是挨卵了。
那时候小巷子里人挤人，货车基础开不进，街坊邻居全是靠脚走，买菜卖菜的，喊声此起彼伏，“豆腐卤水新鲜的，快来买啵！”那画面你想想，是不是搞卵没见？
现在呢，大板桥酿成啷个样子了？
丢那星，最近听几个老昆明人讲，大板桥那边变得太“现代”了，许多小巷子已经没了，取而代之的是大马路和高楼。几家老字号的店据说还在，好比某些汽锅鸡和过桥米线，但味道嘛，也有不少人吐槽，“搞卵没以前那股子原始香味”。
不过呢，我估堆，照旧有些巷子能找到点老味道的。好比听说那家卖烧豆腐的小摊子，虽然巷子被拆了，但摊主搬到了四周一个市场里，生意还叼杠得很。这就是昆明人，哪怕情况变了，人家照旧晓得搞浓水，把老味道传下去。
醒龙点：克大板桥四周，最好找那些市场和路边摊，别盲目去那些装修太新的店，搞卵毛有老味道。
小巷子里的文化，真的是卵远了？
喔跟你讲啵，小巷子不但仅是吃的地方，照旧昆明人生活的缩影。以前在巷子里，你能看到小朋友追着踢毽子、老人家坐在门口晒太阳，摊主们一边做买卖一边扯卵谈。现在这些场景是卵少见了，取而代之的是商场和连锁店。你讲是不是更子？
不过话又说回来，昆明这地方，它有一种很特别的韧性，哪怕巷子拆了，老味道、老文化照旧会以另一种方法保存下去。可能在一些不起眼的小市场，或者某个还没被开发的角落，你还能找到那些一经的小巷子影象。
那究竟昆明大板桥小巷子另有吗？ 答你都困！ 现在巷子少了，但老味道没完全消失。记得多问问外地人，多走走市场，卵用都比靠导航强！
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