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，作者： 
，：

诶
，我跟你讲啵
，最近有几个外地朋友问我
，讲南昌万象城四周那几个小胡同
，听讲有啥“旗号”啵
，搞得神神秘秘的。我跟他们讲
，你们外地人啊
，不晓得我们桂林这种小胡同的门道
，才会觉得神秘。其实呢
，这些小胡同啊
，它就是桂林人生活的缩影
，里头的规则、讲究
，蛮有意思的。

你莫看现在南昌万象城搞得高峻上的
，周围那几个巷子照旧老样子
，小摊小铺子
，生活气息蛮浓的。不过啊
，这些胡同里的旗号
，不是嗣魅真的要讲啥子密码
，而是那些老一辈留下来的规则和“潜台词”。今天我就跟你摆一摆这些胡同旗号的板路
，好让你下一回逛起这些巷子头的时候
，更有味道。

旗号一：门面不起眼
，味道却蛮好

我跟你讲啵
，南昌万象城旁边那几个小巷子里头
，有些门脸小到你走过都没得感受的店
，偏偏是味道顶呱呱的地方。我以前带我仔克吃过一家粉店
，招牌都快掉了啵
，那个门口还堆起一堆杂物
，但味道真的是没得讲。

这个嘛……老桂林都晓得
，越是这种不起眼的地方
，越可能是“真材实料”。因为人家靠味道传的口碑
，生意都靠熟客撑起
，招牌啥子的不重要。你要是看见这种店
，莫嫌弃
，进去试一试
，可能会惊喜到你。

偷偷告诉你：老一辈桂林人讲
，粉店的优劣
，主要看两个工具——卤水和辣椒酱。如果你看到人家卤水锅边上整得干洁净净
，辣椒酱红得发亮
，那更子就对了
，可以定心吃！

旗号二：小巷子的叫卖声
，比广告还灵

另有一个有意思的事
，就是那些小巷子里的叫卖声。现在大街上广告满天飞
，但你晓得不？在这些胡同里头
，照旧靠“人喊人”的叫卖声来吸引人。好比早上有卖糍粑的
，下午有推着小车卖豆腐花的。你只要听到那个熟悉的调子
，就晓得是哪家来了。

我记得有一回
，我吃完晚饭去巷子里头发会癫
，听到一个老人的吆喝声：“粑粑糯
，糯粑粑~”。我一听就晓得
，是那位做了几十年的糯米糍粑老板来了
，赶忙追已往买了两个。那味道
，真的是一口回到小时候。

经验之谈：胡同里的叫卖声
，听起来随意
，其实很讲究。声音要响亮清晰
，调子要有节奏感
，听着舒服的更容易吸引人。你逛这些胡同的时候
，无妨多留意
，可能会发明隐藏的美味。

旗号三：下午四点
，是胡同的“黄金时刻”

另有一个小秘密哈
，南昌万象城的小胡同
，下午四点左右是最热闹的时候。这个时间点
，白天的摊贩开始收尾
，晚上的小吃摊刚开张
，街坊邻居也出来遛弯、买菜。你要是这个点去
，能看到最隧道的桂林生活场景。

我年轻子那凯
，下午下学最爱跟同学去小胡同里头转悠。那时候有个卖糖炒栗子的摊子
，老板炒得特别香
，烟一冒起来
，整条街都香喷喷的。现在虽然栗子摊少了
，但下午的那种热闹劲还在
，你去感受一下就晓得了。

最后再讲一句

你可能会问啵
，这些胡同旗号是不是“行家”才华看懂？其实也不是咯
，只要你慢慢逛
，用心去感受
，不着急
，许多门道自然就看出来了。

南昌万象城的小胡同
，看似普通
，实则每一处都藏着桂林人的生活智慧。下回有空了
，记得去转转
，说未必还能遇到点意外的惊喜。

标签：南昌万象城小胡同旗号
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，老桂林经验

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这段录音一经曝光便迅速在网络中流传
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，从2014年起
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，有中国象棋“第一人”的称呼。

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