起源：天问剑，作者： 大疆无人机电池，：

哎呀，这个问题我知晓，我跟贵阳路的烧鸡可有几十年的“交情”了！早些年，我在何处开过个幼馆子，天天跟这些鸡爪爪、鸡屁股打交路，贵阳路的烧鸡摊子我哪个没踩过？有些摊主我都喊得闻名字来。今朝你问“遵义贵阳路还有鸡没”，我来给你整领略，哪里佑注咋搞、还有些啥子必要把稳的。

贵阳路的烧鸡摊子，早市和宵夜最靠谱

贵阳路上的烧鸡摊子，通常在早市和宵夜的时辰最多。早市或许早上7点到10点，这个功夫段你去根基都能买到新鲜的烧鸡，尤其是靠近菜市场的处所，好比贵阳路上的老菜场旁边，那一块有几家老摊子，烧鸡香得哦，闻着就知晓是老手艺。宵夜功夫段，或许晚上7点到11点，路边烧烤摊多起来，烧鸡摊也随着出来，出格是在贵阳路靠近幼吃街那片，摊子越晚越热烈。

贵阳路老菜场旁边的烧鸡摊，推荐一家接装老杨烧鸡”的，摊主是个五十多的老汉，手艺很正宗。他家的烧鸡一只或许25到30块，肉质嫩还入味，早上去买根基是现做的。

烧鸡遴选有蹊径，别光看表表

烧鸡这器材哦，看着油光锃亮的不愿定好吃，重要还是看肉质和味路。贵阳路上的烧鸡摊，有的会刷好多酱油和糖，看着色泽很美丽，其实吃起来太甜或者没啥味路。挑的时辰把稳几点：

• 看鸡皮：好的烧鸡皮是金黄色，稍微有点焦边，但不会黑得发亮。
• 闻味路：烧鸡没开袋之前，隔着袋子都能闻到香味的，根基都不错。
• 问摊主：直接问“这个是现烤的还是放了一晚上？”风雅点问，摊主通常都真话实说。

像贵阳路靠近南门口何处，有一家摊子接装张记烧鸡”，他们家的烧鸡就有点偏甜，买之前最好试一下幼块，别买回去发现家里人吃不惯。

价值和分量要问明显，别被套路

贵阳路的烧鸡价值通常在20到35块一只，具体看摊子的档次和鸡的大幼。有些摊主会整那种“按斤卖”的套路，一斤算你15块，但一只鸡三斤多，算下来比直接买一只贵不少。买的时辰就直接问：“一只几多钱，能不能再加点鸭脖子？”别给他们机遇绕你。

有次我伴侣头一次去买烧鸡，摊主说按斤卖，了局回来一算比我买的贵了8块钱，还是统一家摊子。所以价值肯定要问明显，别吃哑巴亏。

总结来说，遵义贵阳路的烧鸡摊子还是不少的，但买之前肯定要搞明显功夫、地址、价值这些关键点，这样能力买到物美价廉的烧鸡。早市和宵夜功夫是首选，挑的时辰多问少吃亏。

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