ag和记

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诶,兄弟,讲起来你晓得不,南通这个地方,最近品茶这事儿蛮流行哦 。特别是有几个地方,讲真,硬是有点门道的,我今天就跟你摆一摆这三个地方的“厉害板路” 。

你看啊,现在好多人一讲品茶就觉得是那些装样子的地方,喝点茶,坐一坐,拍拍照就走了 。你讲这种有啥意思啵?茶这种工具啵,咱们老桂林有句老话——“茶喝的是个味道,更是个局”,对头差池头?特别是有点历史味道的地方,你得坐下来慢慢整,才晓得这里头的厉害!

第一站:南通老街的“柴火茶�”

我跟你讲啵,这个地方你没事莫乱克,克了就走不脱 。为啥?因为它一年到头都飘着一股柴火的香味,另有些老人家用那种大铁壶烧水,茶香混着柴火味,那才是正点!

这个地方啊,我是年轻子第一次克,那凯是陪一个南通的朋友去的 。他跟我讲:“你要品茶,得克老街,柴火茶�才是正宗 。”我一开始还不信,结果一进门,哎哟,你晓得不,那种感受比啥子茶叶店都纷歧样!

偷偷告诉你:柴火茶�的“老三泡”最有讲究 。第一泡是清香,第二泡是浓厚,第三泡是回甘 。你要是坐得住,喝到第三泡,那凯才算懂了茶 。

这里啵,坐下来的大多是南通的老茶客,随便拉一个人出来,都有一肚子的茶经可以抖给你听 。有一次我遇到一个八十几岁的老奶奶,跟我讲她小时候家里用柴火烧水泡茶的事,啧啧,那才叫有味道啵 。

第二站:水乡边的“竹林茶舍”

接下来说的这个地方,蛮特别 。竹林茶舍嘛,顾名思义,藏在一片稀稀疏疏的竹林里头 。你去那凯品茗,就像回到大自然的怀抱,听竹叶飘飘,品茗喝到心都静了 。

照我看来啵,这里最厉害的是啥?是它的“水” 。在桂林咱讲山泉水泡茶好,这竹林茶舍用的水可是从四周的溪流直接引来的,泡出来的茶清澈得像玻璃,更子就对了!

你晓得吧?这竹林茶舍的老板以前是搞茶艺的,他教我一个窍门:品茗之前先闻,闭上眼睛闻,你闻到啥子香味,等下喝下去就能品到啥子滋味 。

不过啵,这里头也有个讲究,下午三点以后才去最好 。为啥?因为那个时间光线透过竹林照下来,茶舍里头一片金灿灿的,品茗的心情都纷歧样 。

第三站:夜晚的“江边茶摊”

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讲了两个白天的地方,再来说一个晚上才有的味道——江边茶摊 。这个嘛,是我日常闲逛发明的,蛮特别的 。

那凯(天)我吃完晚饭,就想去江边发会癫,没曾想走到江堤尾,看到一排小茶摊,挂着几个昏黄的灯胆,几张小桌子,几把竹椅子,简简单单 。坐下来的都是些老头老太,或者年轻子情侣 。

你晓得不,这江边茶摊的茶叶没啥特别,但它的茶水里头加了一点“桂花糖”,喝起来甜中带香,特别适合晚上聊天 。我一坐下来,跟隔邻桌的老伯伯聊了一晚上,硬是舍不得走 。

偷偷告诉你:江边茶摊的桂花糖是老板自家腌的,想带走也可以问老板买一点,泡茶或者煮桂花汤都绝对好味 。

这个地方嘛,适合约朋友克,喝点茶,吹吹江风,聊点心事,你讲是不是很巴适?


尾声

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讲了这么多,你可能要问了:“老哥,这三个地方哪个最值得去?”我跟你讲啵,这个嘛,看你啥子心情 。如果想热闹点,就克柴火茶�;想静一静,就克竹林茶舍;要是晚上发癫,就江边茶摊更合适 。

不过话说回来,品茶这事儿,不是讲究地方,而是讲究心境 。只要你坐下来,慢慢品,哪里都可以是最好的地方 。

标签:南通品茶、柴火茶�、竹林茶舍、江边茶摊、茶文化

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