诶，我讲你晓得没，最近有人问我「台州椒江鸡街在哪里啊」，我一听就笑了。这个嘛，鸡街这个名字乍一听咯，哪像个规则地方啵，但我跟你讲，真实的鸡街咯，门道多得很，没得点讲究你还真吃不透啵。
鸡街是啥子地方，为什么各人都晓得它啵 ？
其实咯，鸡街�。驮谔ㄖ萁方潜撸咛逦恢寐铮阄释獾厝耸亲詈�。好多人都晓得鸡街的名气，它咯，主打的就是种种鸡肉的吃法，什么叫花鸡、盐焗鸡、另有土鸡汤，横竖鸡肉相关的美食咯，都能在鸡街找到。
我跟你讲啵，我年轻子那凯去台州出差，特地绕去鸡街发会癫。那凯鸡街还没现在那么火，路边店肆没得那么多装修，许多照旧那种老巷子里的小铺子，但味道是真滴没得挑。那个盐焗鸡�。ζせ瞥纬蔚模闫吮牵砸豢冢墙幸桓鏊秩矶嘀值蒙衔颐枪鹆秩吠跻煌肼辈朔坂�。
鸡街吃鸡，有啥讲究啵 ？
我跟你扯板路�。饧值募θ夂贸裕饕站杉Φ睦丛春妥龇ń簿�。外地人讲啵，这些鸡咯，都选的是散养鸡，跑山里头吃虫子、啄草的，肉质自然紧实又鲜美。桂林这边咯，你要说散养鸡，像龙胜梯田那边的土鸡也蛮着名，但台州鸡街咯，有自己一套做法。
偷偷告诉你啵，鸡街吃鸡讲究“原汁原味”。好比盐焗鸡，腌料里头只用粗盐和一点点香料，绝对未几放其他调料，坚持鸡肉的本味。外地人还讲，盐焗鸡最好的吃法是“不蘸酱”，直接吃鸡肉，那种香咯，才是鸡街的精髓。
鸡街的坑，千万莫踩啵！
鸡街虽然好吃，但你晓得，游客多的地方就容易有坑。好比有些店肆咯，为了赚快钱，用饲料鸡冒充散养鸡，味道就差了不少�Ａ碛幸恢挚θ庾龅锰蹋砸豢谝热氩瑁庵致铮褪亲龅貌凰淼懒�。
照我看来啵，要吃鸡街的正宗味道，最好是找那些老店，门脸不起眼但人气旺的。你可以问外地的出租车司机或者摊贩，桂林这边讲“问路不如问吃”，台州也差未几，吃货的经验最靠谱。
后手板路：鸡街另有啥子值得试试啵 ？
我预计你听完，肯定要问一句，“除了鸡肉，鸡街另有啥子好吃的 ？”我跟你讲啵，照我那凯的经验�。值耐良μ酪猜档靡皇�。特别是冬天的时候，喝上一碗热乎乎的鸡汤，抵得上桂林米粉里那一大勺卤水啵，暖胃又满足。
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