诶 ，我跟你讲啵 ，最近嘛 ，各人都在讲�？诖笱『Ｑ∑奋凡杩∮绕涫悄切┩獾乩吹呐笥� ，听到这个名字就觉得新鲜得很 ，跑到桂林就非要整一整这个“品茗品茶”的体验。但我看得出来 ，许多人搞得有点“浮” ，没得抓到精髓。今天我就跟你摆一摆这个品茗品茶的“板路” ，让你晓得点里面的门道。
品茗品茶 ，不是光喝喝啵 ，背后讲究多着咧
首先呢 ，品茗品茶这几个字 ，听到就晓得是跟咱桂林的生活习惯分不开的啵。桂林人讲究“慢” ，茶嘛 ，自然就成了日常生活里头的必须品。特别是咱们这�？诖笱∧强� ，茶�子多 ，茶种也多 ，简直就像你克王城巷子里头找吃的 ，绕来绕去都有新发明。
不过嘛 ，我跟你讲 ，品茗不是光为了润喉咯 ，更重要的是“品”。啥子叫品？品就是要静下心来 ，尝得出茶的味 ，感受到茶的“性子”。好比咧 ，有些茶入口是清的 ，回甘浓；有些茶呢 ，第一口苦得很 ，事后却香得让人停不下。你讲是没是？品茗品茶讲的是个心境 ，急不得。
“品”是个啥讲究？
我以前听我爷爷讲 ，品茗品茶就像识人。喝得多了 ，你就晓得 ，不是每个茶都适合每个人。你晓得嘛 ，�？谀潜哂行┎��子 ，专门做“老茶”的 ，像普洱、岩茶这些。有些外地人一喝就说：“哎呀 ，这茶太浓 ，受不了。”但咱桂林人嘛 ，明白慢慢来 ，一小口一小口地试。这个历程就像交朋友 ，一点点了解 ，最后才晓得它的好。
偷偷告诉你：如果你克海选品茗 ，记得别一上来就点最贵的茶。选其中等价位的 ，问老板要个“头汤”来试试 ，才晓得这泡茶的基础好欠好。贵的茶 ，有时候也纷歧定合口味 ，懂啵？
茶�子那么多 ，选得对才有味
诶 ，对了！许多人一提到�？诖笱『Ｑ∑奋凡� ，就觉得是随便找个茶�子坐下喝喝。其实大错特错啵！我跟你讲 ，这�？诖笱∧强榈牟��子分两种：一种是“讲排场”的 ，一种是“讲味道”的。你要是图局面 ，直接克那些装修得像古代戏台的地方 ，端起茶杯拍几张照片发朋友圈更子就对了。
但咱老桂林嘛 ，讲究的是味道和人情味。我晓得有家茶�子 ，在�？诓耸斜呱� ，门面小得很 ，没得招牌 ，外头就摆几张破竹椅 ，里头也没空调 ，就一老式电扇呼呼吹。但啵 ，他家茶是隧道的。老板自己去茶山上收茶 ，每次泡茶都先自己试一壶 ，觉得过得去才拿出来卖。这种地方 ，你一坐下 ，老板可能就陪你聊一个下午的古仔。
记着咯：想喝真味道的茶 ，别光看茶�子的外表 ，要问问外地人 ，找那种“藏”在巷子里的小店 ，通常都没得错。
最后再提醒一句啵
有人可能要问了：“那品茗品茶 ，是不是一定要懂茶？”这个嘛 ，照我看来啵 ，纷歧定咯。你晓得 ，茶这种工具虽然讲究 ，但喝在嘴里 ，要害照旧看你自己喜欢啥味道。所以 ，莫太纠结那些规则 ，慢慢喝 ，慢慢品 ，喝出自己的味道 ，啵~
好了 ，这板路今天就摆到这咯。下回我们再扯别的 ，成啵？
标签：品茗、品茶、�？诖笱 ⒐鹆植��、慢生活
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