诶 ，我跟你讲啵 ，最近有些人问我 ，“老哥啊 ，你们桂林的‘凤城 品茶’是啥子玩意 ？是不是就随便选个茶�喝品茗 ，坐一坐 ？”我一听就晓得 ，这些人是还没摸透咱凤城这点茶文化的门道哩！你讲是没是咯 ？
这个嘛 ，我晓得 ，现在好多外头来的游客 ，都喜欢往阳朔克 ，去那些网红茶�坐起 ，觉得“哇 ，这就是桂林的茶文化咯”。但我跟你说啵 ，真正的“凤城 品茶” ，其实不止是品茗喝个味道 ，而是喝个“人情味” ，喝个“场景感”。不晓得的 ，真有可能走马观花就已往了 ，亏大咯！
凤城 品茶的“真味” ，在巷子深里头
我年轻子那凯 ，桂林的茶�可没现在这么多花样。那时候 ，茶�大多藏在老城区的巷子里 ，门面小 ，牌子也不起眼 ，但只要你一进门 ，嘿 ，里面的热闹劲儿 ，简直像逛三月三的庙会一样！
你晓得嘛 ，“凤城 品茶” ，其实最正宗的地方 ，是在那些老巷子里头的“茶肆”。这些地方 ，品茗的人可不是冲着茶叶有多名贵 ，反而是图个气氛。几个老友凑起头来摆龙门阵 ，有时候还会有个说书先生在旁边说点古仔 ，茶一泡就是一下午。
偷偷告诉你：真正的“凤城 品茶” ，讲究的是泡茶的水。老桂林都晓得 ，最好的水 ，是从象鼻山脚下的漓江挑的。水清茶香 ，才华出那个“真味”。不过现在嘛 ，挑水的少了 ，但你要是去茶�碰到老板说“我们用的全是漓江水” ，哎 ，你就坐下试试 ，肯定不会差！
品茶有讲究 ，别只图个“悦目”
现在的年轻人 ，哎哟 ，品茗都喜欢拍照 ，搞点“文艺范” ，其实喝得不痛快。我跟你讲啵 ，品茶这事儿 ，要害是要松开 ，别太讲究形式。你看那些老桂林 ，品茗啥讲究呢 ？
第一 ，茶叶简单就好 ，龙井、毛尖这些 ，普通就行；第二 ，茶具要接地气 ，什么紫砂壶、窑变杯子 ，不必搞得太庞大 ，瓷碗、玻璃杯都行；第三 ，品茗一定要有朋友 ，讲究的就是“茶味+人情味”。
诶 ，对了！有些老桂林另有个规则 ，品茗不可急着把茶喝完 ，要留一点在杯底 ，叫“留余香”。这个规则嘛 ，我爷爷以前说 ，是为了体现对茶叶、对主人的尊重。你说巧不巧 ？
你想体验“凤城 品茶”的味道 ，最简单的步伐就是：找一个老城区的小茶� ，点一壶普通绿茶 ，然后放下手机 ，找老板聊聊天 ，或者发会癫看周围的人来人往。你会发明 ，那种感受 ，比喝啥名贵茶都“值”。
朋友可能会问：那有没得推荐的地方呢 ？
照我看来啵 ，如果你真想体验“凤城 品茶” ，可以去象山脚下的那些老茶铺子转转 ，那里另有些老桂林开的茶� ，保存着最原始的气氛�；蛘� ，你去七星公园四周的巷子里找找 ，那边也藏了不少废物。总之嘛 ，记着一点 ，茶�越不起眼 ，越可能有惊喜！
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但挑战很快袭来 ，2019年、2020年 ，尽管公司营收仍维持在2500亿元以上的高位 ，但利润规模却开始大幅萎缩。
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