ag和记

来源:纺织女人简谱,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近我听到好些外头来桂林的朋友讲起这个“一品茶�51论坛”,个个都是一脸新奇,还讲得有模有样的。我心里头想,这地方哎,确实蛮有意思,但你要晓得怎么“品”,不然就跟走马观花一样,没啥意思。

其实咯,“一品茶�51论坛”这个地方咧,许多人以为是个普通茶�,找个地儿喝品茗,聊点闲天啵。实际上,它是个老桂林人爱去的地方,带点神秘感,有点“行家里手”味儿的场子。进去逛啵,你就晓得,里头是有讲究的。

“一品”的讲究:茶是幌子,门道在里头

你要问我“一品茶�51论坛”究竟是啥子地方,我跟你讲啵,外貌上是茶�,实际上是个“会友场”。它是老桂林人聚会、交流、吹捧的地方,特别是那些喜欢研究点小门道、讲点老故事的人,最爱往那凯克。

这个地方有啥子特别?首先咧,它的茶啊,讲真,不是那种高峻上的名茶,反而就是普普通通的桂林外地茶叶,像什么毛尖啊,云雾茶啊,偶尔另有点桂花茶。要害是泡茶的讲究!茶壶是老式紫砂的,水用的是四周的井水,水温、泡法都有规则。这个嘛……你要是个外行人,喝起来可能不觉得有啥特别,但老桂林人一口就能喝出“隧道”来。

不过咯,茶是其次,真正的门道是那里的“论坛”。你晓得不?“论坛”其实是个圈子,去的人大多是些老桂林的“行家”,会讲古,会吹捧,甚至有些还会摆点小摊子,卖点稀罕的工具,好比老桂林的菜刀、竹编、甚至是一些老手工艺品。你要是个外地人,可能一开始还摸不着头脑,但你慢慢坐下来听,就会发明——哇,这些人真是藏龙卧虎。

偷偷告诉你啵:一品茶�51论坛的“论坛”时间是有纪律的,最热闹的是每周三和周六的下午三点到五点。这时候,许多老桂林人都会集齐,讲古的讲古,打牌的打牌,另有人就地即兴吟诗呢!你想感受最隧道的桂林味,就挑这时间克。

“51”的秘密:这里头有故事

“51论坛”这个名字咧,另有点来头。老一辈人讲,最早这个地方是个“51号”门牌的老茶�,厥后拆迁了,老主顾们舍不得散,就在四周重新找了个地,继续聚会。久而久之,这个“51”的名号就传开了。

我以前听我爷爷讲,这个地方的老茶�照旧民国时期建的,那凯是城里头的文人墨客、商贾富户爱去的地方。厥后解放了,茶�酿成了普通人的娱乐场合,才慢慢酿成现在这个样子。不过咯,那个“文气”照旧存了下来,所以你去那里,照旧能感受到一点“雅”的味道。

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诶,对了,另有个小细节你要注意!去“51论坛”品茗,千万别叫效劳员,只喊“伙计”。这是老规则,喊错了会让人觉得你是外地来的,哈哈,别怪我没提醒你啵。


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诶,那凯问:如果不品茗,只想听故事,行不可啵?

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照我看来啵,完全行得通!你就找个空位坐下,点杯白开水也没人会赶你走。只要你愿意听,肯定有人愿意讲。不过我建议你,最好照旧意思意思点个茶,究竟咧,场子是靠这些茶钱维持的,各人都图个和气嘛!


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标签:一品茶�51论坛、老桂林、品茗讲古、民间故事、隧道桂林味

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