ag和记

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哎哟 ,前两天我刚从春天堡何处转回来 ,正好赶高低雨。你莫幼看那后面的幼小路 ,平时不起眼得很 ,下雨天倒有点意思 ,小路里的吃喝也蛮有味路。我是遵义本地人 ,讲到春天堡后头的幼小路 ,那些个老摊子我从幼吃到大 ,关眼都知晓哪家好哪家通常。今天跟你们说说 ,下雨天春天堡后面的幼小路里还能搞些啥好吃的 ,实打实的推荐 ,保你不跑冤枉路。

幼小路里的酸汤粉 ,下雨天来一碗 ,巴适得很

春天堡后面的幼小路有一家酸汤粉摊子 ,接装老黄酸汤粉” ,你一走近就闻得到那种酸香味 ,出格下雨天 ,冷风吹着来碗热乎乎的酸汤粉 ,舒服得很。地位就在幼小路终点 ,靠着一家卖雨伞的幼铺。价值也不贵 ,一碗8块钱 ,加份牛肉也才12块。

我吃了几多年了 ,这个酸汤粉的酸汤是用本地糟辣椒和番茄熬的 ,酸味出格正宗 ,不是名义那种兑醋的假酸。建议你点个加牛肉的 ,牛肉是卤过的 ,香得很。吃的时辰多加点酸萝卜 ,那才够味。

不外有个幼提醒 ,老黄摊子人多的时辰可能要列队 ,你最好避开中午顶峰 ,下午两点后去 ,稳当吃上不用等。记得带伞 ,下雨小路里没啥遮蔽的处所。

豆腐脑摊子 ,热乎乎的吃了暖胃又暖心

这小路里还有个豆腐脑摊子 ,老遵义人都知路 ,接装陈婆婆豆腐脑”。摊子不大 ,就摆在巷口旁边 ,红油豆腐脑是牌号。下雨天街边摆的凳子也被雨淋得湿漉漉 ,陈婆婆会给你拿个干布擦干净 ,服务好得很。价值嘛 ,5块钱一碗 ,加个油炸鬼(油条)才1块钱 ,划算得很。

陈婆婆的红油豆腐脑辣得很香 ,但不是那种辣到辣嘴巴的 ,吃起来暖胃。出格是下雨天 ,小路里冷冰冰的 ,来一碗这个 ,整幼我都舒服。记得问婆婆加点香葱和酥花生 ,那味路更立体。

不外 ,这摊子通常只开到下午三点 ,晚了就收摊了 ,你要去的话得记得早点去 ,以免扑空。另表 ,陈婆婆人好 ,你不幼心踩了水坑弄湿了鞋 ,她还能给你递张纸巾擦擦 ,贴心得很。

春天堡幼小路里的烧饼摊 ,顺手带走也香得很

最后推荐一个烧饼摊子 ,接装王记烧饼” ,就在小路中央的地位 ,下雨天路不好走 ,这摊子倒是贴着墙边 ,雨淋不到。烧饼刚出炉的时辰 ,香气扑鼻 ,出格是芝麻盐味的 ,咬一口酥脆 ,再来个肉夹饼 ,肉嫩饼香 ,险些是绝配。烧饼单买2块钱一个 ,夹肉的6块。

我前几天刚去买了几个 ,烧饼的火候把握得好 ,吃起来不硬不软 ,刚刚好。建议买几个顺手带走 ,下雨天边走边吃 ,路面湿滑也不怕摔跤。

不外有个坑提醒你 ,这烧饼摊子火很旺 ,有时辰列队人看起来不多 ,但老板手慢 ,做一个夹肉饼得等个五六分钟。你要赶功夫的话 ,建议直接买单个烧饼 ,快得很。

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总之 ,下雨天遵义春天堡后面的幼小路里吃这些是稳稳的选项 ,酸汤粉、豆腐脑、烧饼各有味路 ,保准让你吃得舒服。记得带伞和雨鞋 ,终于小路里雨天路滑。

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关键词:遵义美食、春天堡幼小路、酸汤粉、豆腐脑、烧饼

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