哎哟,前两天我刚从春天堡何处转回来,正好赶高低雨。你莫幼看那后面的幼小路,平时不起眼得很,下雨天倒有点意思,小路里的吃喝也蛮有味路。我是遵义本地人,讲到春天堡后头的幼小路,那些个老摊子我从幼吃到大,关眼都知晓哪家好哪家通常。今天跟你们说说,下雨天春天堡后面的幼小路里还能搞些啥好吃的,实打实的推荐,保你不跑冤枉路。
幼小路里的酸汤粉,下雨天来一碗,巴适得很
春天堡后面的幼小路有一家酸汤粉摊子,接装老黄酸汤粉”,你一走近就闻得到那种酸香味,出格下雨天,冷风吹着来碗热乎乎的酸汤粉,舒服得很。地位就在幼小路终点,靠着一家卖雨伞的幼铺。价值也不贵,一碗8块钱,加份牛肉也才12块。
我吃了几多年了,这个酸汤粉的酸汤是用本地糟辣椒和番茄熬的,酸味出格正宗,不是名义那种兑醋的假酸。建议你点个加牛肉的,牛肉是卤过的,香得很。吃的时辰多加点酸萝卜,那才够味。
不外有个幼提醒,老黄摊子人多的时辰可能要列队,你最好避开中午顶峰,下午两点后去,稳当吃上不用等。记得带伞,下雨小路里没啥遮蔽的处所。
豆腐脑摊子,热乎乎的吃了暖胃又暖心
这小路里还有个豆腐脑摊子,老遵义人都知路,接装陈婆婆豆腐脑”。摊子不大,就摆在巷口旁边,红油豆腐脑是牌号。下雨天街边摆的凳子也被雨淋得湿漉漉,陈婆婆会给你拿个干布擦干净,服务好得很。价值嘛,5块钱一碗,加个油炸鬼(油条)才1块钱,划算得很。
陈婆婆的红油豆腐脑辣得很香,但不是那种辣到辣嘴巴的,吃起来暖胃。出格是下雨天,小路里冷冰冰的,来一碗这个,整幼我都舒服。记得问婆婆加点香葱和酥花生,那味路更立体。
不外,这摊子通常只开到下午三点,晚了就收摊了,你要去的话得记得早点去,以免扑空。另表,陈婆婆人好,你不幼心踩了水坑弄湿了鞋,她还能给你递张纸巾擦擦,贴心得很。
春天堡幼小路里的烧饼摊,顺手带走也香得很
最后推荐一个烧饼摊子,接装王记烧饼”,就在小路中央的地位,下雨天路不好走,这摊子倒是贴着墙边,雨淋不到。烧饼刚出炉的时辰,香气扑鼻,出格是芝麻盐味的,咬一口酥脆,再来个肉夹饼,肉嫩饼香,险些是绝配。烧饼单买2块钱一个,夹肉的6块。
我前几天刚去买了几个,烧饼的火候把握得好,吃起来不硬不软,刚刚好。建议买几个顺手带走,下雨天边走边吃,路面湿滑也不怕摔跤。
不外有个坑提醒你,这烧饼摊子火很旺,有时辰列队人看起来不多,但老板手慢,做一个夹肉饼得等个五六分钟。你要赶功夫的话,建议直接买单个烧饼,快得很。
总之,下雨天遵义春天堡后面的幼小路里吃这些是稳稳的选项,酸汤粉、豆腐脑、烧饼各有味路,保准让你吃得舒服。记得带伞和雨鞋,终于小路里雨天路滑。
关键词:遵义美食、春天堡幼小路、酸汤粉、豆腐脑、烧饼
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