恁子 ，提起九江柴桑鸡 ，老表们肯建都满嘴流油啵！你还记得不 ，以前啥子婚宴呀、走亲戚呀 ，桌上总有它的身影 ，啵是花头鸭啵？讲真 ，那个味道真是卵火烫 ，卵好吃到骨子里咧�？墒� ，现在咧 ，九江柴桑鸡似乎越来少见了 ，搞卵没了的样子。究竟是搞卵了 ，照旧咧换了地方？
九江柴桑鸡的辉煌年代
讲到九江柴桑鸡 ，啵跟你讲咧 ，以前那叫一个叼杠！卵多人专门跑到柴桑去吃 ，鸡肉嫩得卵火烫 ，香得一口就想连骨头都啃了。那时候 ，柴桑鸡可不是随便鸡鸡嘎嘎的鸡 ，听说它是用柴火慢慢焖出来的 ，有点类似白切鸡 ，但咧又更香更滑 ，吃得人痱子镵都掉臂啦。
并且 ，卵是的 ，柴桑鸡的蘸料也别有一番风姿。小葱、姜末、蒜蓉 ，再加上点酱油和香油 ，搅浓水一拌 ，鸡肉蘸上去 ，啵那个鲜味 ，简直是醒龙！你说 ，这么好吃的工具 ，咋就突然“失踪”了咧？
九江柴桑鸡去哪了？
丢那星 ，讲到这里我都麻直了。柴桑鸡咧 ，搞得现在九江外地都少得见了 ，更别说其他地方。你晓得不 ，有些老表讲 ，现在柴桑鸡的原料鸡都未几了 ，搞卵没那么正宗咧。也有人讲 ，柴桑那边的饭店 ，卵贵得很 ，一盘鸡都要几十块上百块 ，搞得普通人只能看着流口水。
不过也有醒橄榄说 ，柴桑鸡其实还在咧 ，只不过跑到外地去开分店了 ，搞到外面的市场去了。你讲是不是更子？原来九江的美味 ，现在要克其他都会才华吃到 ，搞得卵闷。
哪凯还能找到正宗的柴桑鸡？
不过咧 ，没信你克试下子 ，柴桑老街那边另有几家老牌店 ，虽然比以前少 ，但味道照旧有点那个味道的。记得早点克 ，晚点卵挤人 ，毛都摸没到！另外 ，听说有些家庭作坊也在卖 ，只是要靠人介绍 ，像找传家宝一样麻烦卵都颠。
醒龙点：去柴桑吃鸡 ，最好问问外地人推荐 ，别盲目克 ，不然搞濑了吃不出味道。
纪念柴桑鸡的味道 ，自己入手搞啵！
讲点别的啵 ，实在找不到正宗的柴桑鸡 ，咱们也可以自己搞搞啵！买只土鸡 ，炖的时候放点姜片、葱段、料酒 ，用柴火慢慢焖 ，焖到鸡肉熟透但不会散。蘸料就简单点 ，酱油、香油、小葱末 ，拌浓水一哈 ，卵是的 ，味道也是有点那个意思的。
你讲是不是更子？虽然咧 ，自己做的可能没那么叼杠 ，但解解馋照旧可以的啵！
那究竟九江柴桑鸡还吃不到了？
算卵猛 ，没卵理！你就记着一点 ，克柴桑老街找老店 ，或者自己入手做 ，握嗅庀定差不了卵远！
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