诶 ，我跟你讲啵 ，最近街上好多人在讲这个“虾湖垸妹子” ，问我晓得不晓得她搬哪去了 。我说 ，这个事情嘛 ，还真滴有点门道 ，讲起来蛮有意思的 。你讲是没是？要是没弄清楚 ，跑去乱逛 ，可能就要搞成“没得头绪”了咯 。
虾湖垸妹子 ，搬离老地方那凯的事
这个虾湖垸妹子 ，最早是在武汉那头的虾湖垸 ，也就是那种靠近湖的小村子开起的啵 。一开始就几张桌子 ，做的是隧道的湖北口味 ，啥子虾尾、油焖大虾、小龙虾咯 ，辣得你一身汗 ，爽得不得了 。厥后啊 ，味道太好 ，名气慢慢传开了 ，不可是武汉人晓得 ，连我们桂林这凯都有人专程跑去吃 。
我记得我年轻子那凯 ，跟几个老朋友克武汉出差 ，晚上就跑去虾湖垸那家小馆子 。那辣味是从门口飘出来的哟 ，刚进门就感受鼻子被“辣气”戳了一下 。那一晚 ，几个人喝了几壶啤酒 ，吃得满头大汗 ，结果第二天早上起床 ，嘴巴还带着辣味 ，笑死个个人 。
2023年最新动 ，虾湖垸妹子搬到哪子去了？
照我看来啵 ，虾湖垸妹子搬离老地方 ，主要是为了扩展嘛 。你想啊 ，老地方虽然有味道 ，但地方太小咯 ，跑远点开分店 ，还能让更多人吃到正宗的味道嘛 。最近听说 ，她不可是跑到武汉市区里头开了大馆子 ，还开到我们这边来了啵！是没是咯？
不过嘛 ，这个虾湖垸的味道 ，照旧讲究原汁原味 。我跟你讲 ，最经典的吃法就是点一盆油焖大虾 ，再来一碗清水煮的手工面 ，辣味和鲜味恰恰好 。吃完了再来点桂林人的“标配”——凉拌豆腐皮解辣 ，瞬间舒服得像漓江上的风吹过来 。
偷偷告诉你：如果你要“追味道” ，记得问店里头有没有“虾湖垸秘制辣酱” 。这个酱啊 ，是用十几种香料慢慢熬出来的 ，不是每家分店都有哦 。你蘸着虾肉吃 ，味道更子就对了！
老桂林怎么看虾湖垸妹子？
我跟你讲啵 ，虾湖垸妹子的味道虽然隧道 ，但和我们桂林的油茶比起来 ，照旧有点纷歧样 。油茶是讲究“早上喝一碗 ，暖胃一整天” ，虾湖垸妹子呢 ，是晚上吃一盆 ，辣爽一整晚 。两个虽然风姿差别 ，但都讲究一个“隧道” ，讲到这里 ，你讲是没是咯？
不过你要晓得 ，虾湖垸妹子的辣味不是盲目辣 ，是那种让人“辣得有回味”的辣 。桂林的油茶是喝了让人舒服 ，虾湖垸妹子的辣味是吃了让人想再来一盆 。你想这两个风姿 ，蛮有意思的啵 。
后手问题：虾湖垸妹子搬到桂林开分店了 ，味道还正宗不？
照我看来啵 ，这个嘛 ，要害是看老板有没有带正宗的师傅和酱料过来 。一般情况下 ，分店味道会有点纷歧样 ，但只要有那个秘制辣酱 ，基本上还能吃出原来的味道 。你试试就晓得咯 。
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