诶，你晓得没，最近桂林巷子里头又冒出了个什么新鲜事——成都大学生品茶事情室。这名字一听起来有点奇怪哈？听起来像是外地人搞的？我跟你讲啵，这个地方不简单，里面有点门道。上回我带我表弟克（去）品茶，结果一呆就是一下午，差点没把晚饭都延误了。
“品茶”的讲究，没得那么简单
你讲是没是咯，品茶这个“品”字，其实才是有意思的。一般人一听品茶，就想：不就是泡壶茶来喝嘛？这个嘛……你要是抱着这种“品茗”的想法克这个事情室，蛮可能就会搞错偏向。品茶跟品茗纷歧样，品茗更子就图个解渴，品茶咯是讲究个“味道”和“心境”，就像咱们桂林的米粉，吃一碗要讲究酸笋、辣椒和汤头的搭配，少一样都差点意思。
我跟你摆个例子啵，我那凯（天）去品茶的时候，看到桌子上放了七八种茶叶，有绿的、有黑的，另有一种红得像桂林街头的霓虹灯。老板讲，每一种茶都有它的“前味”“后味”和“回甘”，就像桂林的油茶，喝第一口有点苦，后头越喝越回味。你讲是不是蛮像咯？
事情室的“大学生”是啥子来头？
诶，对了，这个“大学生”也是有趣。你以为真的是些大学生在那里搞品茶的？其实咯，这个事情室是几个从成都来的年轻人开的，他们也喜欢随处跑，研究差别地方的茶文化。我跟他们聊了一下，他们讲，他们以前在成都就搞过类似的事情室，结果发明桂林这边的茶文化也蛮有意思，就跑来开了个分店。
他们的品茶方法跟咱们桂林古板油茶那种热热闹闹的喝法纷歧样，讲究个静态，坐下来慢慢品，慢慢闻。你别看他们年轻哦，对茶的了解蛮深的，茶叶的来历、冲泡的水温和时间，啥子都门清。我年轻子那凯要是有这么个地方，肯定也会天天跑去学点工具。
偷偷告诉你：照我看来啵，品茶最重要的诀窍就是“耐心”。不管是闻茶香，照旧尝茶味，都要慢慢来，不可急。老板跟我讲过，第一泡茶往往是用来“醒茶”的，第二泡才是喝的精华，第三泡是“茶味最完整”的时候。你记着哦，千万莫只喝第一泡，就当自己品过咯。
你可能会问：咯地方适合啥子人去？
照我看来啵，一般情况下，喜欢平静、想学点茶文化的都蛮合适。要是你只是想发会癫、随便喝点工具，那可能不太对路。你要是抱着探索新鲜事物的心态去，可能会有意外收获。
标签：成都大学生品茶事情室、桂林茶文化、品茶讲究、青年创业、巷子里的故事
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《瑞金品茶微信》
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《郑州品茶俱乐部金水区》
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