ag和记

来源:古诗绘画半制品 ,作者:  ,:

诶 ,你晓得没 ,最近蛮多人在问我这个「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」啵~我跟你讲 ,几年前我都还没听过这个名字 ,最近子蛮火的咯 。你看嘛 ,这名字一听就晓得是搞茶的 ,更子就对了 。讲到茶 ,桂林人咯都晓得 ,品茗不是简单喝水咯 ,是要品味的 ,是要讲究的 。你讲是没是?

不过咯 ,听这个名字我就晓得 ,好多人会误解哟 。以为嫩茶就是越嫩越好 ,论坛事情室嘛就是随便坐克聊几句 。你要是恁子想 ,那就走岔路了哦!这个地方 ,它是有点“门道”的 ,我今天就给你摆一摆 ,照我这个老桂林的眼光看 ,里头的讲究和诀窍 。

嫩茶虽嫩 ,讲究却不嫩啵

这个嘛 ,我跟你讲啵 ,嫩茶可不是随便哪个地方的嫩叶泡出来就叫好茶 。嫩茶 ,讲究的是嫩而有味 ,嫩而有劲 ,就像咱桂林的米粉 ,吃起来要有嚼劲 ,不可软塌塌的没口感啵 。广州新茶嫩茶品茶论坛事情室 ,他们讲的嫩茶 ,我才慢慢了解是啥子意思 。

偷偷告诉你 ,嫩茶最要害是“时节”和“手艺” 。我以前听一个老辈人讲 ,茶叶嫩不嫩 ,得看采摘的季节 。春天头采的茶叶 ,嫩得像刚抽芽的竹笋 ,香气最足 ,而手艺嘛 ,炒茶的时候火候要掌握得好 ,不然嫩茶就酿成焦茶了 。更子你晓得了吧?

这个事情室呢 ,专门讲品茶的门道 ,他们的茶叶种类还蛮多 ,有绿茶、有白茶 ,甚至有些你没见过的特种茶 。你去那里的时候 ,一般会有专人带你品茶 ,讲解每种茶的特点 。听起来像是蛮专业的 ,但其实喝起来嘛 ,你得自己悟 ,感受哪种茶喝起来对胃口 ,那才是好茶啵 。

论坛事情室的板路 ,像老桂林人摆龙门阵

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我跟你讲哈 ,这个论坛事情室 ,它的特色不是卖茶 ,而是“教你怎么喝” 。听起来是不是蛮新鲜?但实际上 ,桂林人早就有这个习惯了 。像以前咱们老街巷子里头的茶� ,坐起的老人家 ,品茗不急着喝 ,慢慢品 ,边喝边聊 ,聊生活、聊古仔 ,更子就是一种享受 。

你克这个事情室 ,体验的是一种“文化” ,不是简单买茶叶 。我上回带朋友克 ,那凯我们坐了半天 ,喝了三泡茶 ,听了老板讲茶经 ,学了几个泡茶的手法——好比“高冲低泡” ,听起来有点玄乎 ,做起来其实简单 ,就是把水高高冲下去 ,让茶叶翻腾 ,泡出来香气扑鼻 。

偷偷告诉你 ,如果你想试试自己泡好茶 ,在桂林买茶的话 ,记得找那些老字号的茶铺 ,茶叶品质有包管 ,价格也不会乱来 。别贪自制买那些包装花哨的 ,里面的茶叶 ,嫩是嫩 ,但没味道 ,喝起来就像白开水 。 相关图片
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板路摆到这里 ,我再留个问题给你啵~

你可能会问啵:“广州新茶嫩茶品茶论坛事情室适合带老人家克吗?”我跟你讲咯 ,这个地方倒是蛮适合带老人家去坐坐 ,喝品茗聊聊天 。不过记得提前预约 ,有些时候人多 ,坐不下 。老人家喜欢平静 ,去之前最好选个人少的时段 。

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《红杏茶论坛》

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