诶 ，我跟你讲啵 ，最近有好多人问我这个“汕头新茶嫩茶论坛最新消息”是啥子意思 ，听起来就像个新鲜事 ，蛮有味道的样子。你晓得 ，我这个人 ，闲不住 ，听到啥新鲜事就要去搞个清楚。结果一查 ，嘿 ，这里面还真有点讲究 ，今天我就来跟你摆一摆。
这个论坛是啥子来头？
你要问“汕头新茶嫩茶论坛”是啥？我跟你讲啵 ，这名字一听就晓得是个搞茶叶的地方。汕头那凯吃茶的民风嘛 ，跟我们桂林喝油茶有点像 ，都是讲究个热闹、讲究个味道。他们这个论坛嘛 ，主要就是些爱茶的人在那凯交流 ，啥子新出的茶、啥子嫩得好的茶 ，都跑不过他们的嘴巴。
不过 ，你要说它跟桂林有啥关系咧？其实咯 ，像我们桂林人 ，品茗也不但局限在油茶对吧？有些老街的茶�子 ，早就开始摆种种各样的好茶。那凯的“嫩茶” ，就跟我们这边的那种春茶差未几 ，讲求个新鲜 ，嫩得来不带一点涩味儿。你讲是不是咯？
品茗也有门道：嫩茶的“嫩”究竟嫩在哪子？
照我看来啵 ，嫩茶这个工具 ，讲究的就是一个“嫩”字。你想想哈 ，嫩得来 ，叶子细细的 ，嫩绿嫩绿的 ，一看就像刚从茶树上摘下来的。这个嫩啊 ，不可是看着嫩 ，泡出来的茶汤也嫩 ，喝下去嘴巴里头那个回甘 ，才叫舒服啵！
但你晓得没 ，这嫩茶泡起来其实有讲究。不是说随便倒个开水就行了哦！水温高了 ，反而把那个嫩味儿给烫没得了 ，就像我们桂林的桂花糕 ，要温温柔柔地蒸 ，不可急火猛攻。你泡嫩茶也是一样 ，水温一般就克到70到80度左右 ，慢慢冲 ，慢慢泡 ，这样子茶叶才不会被“烫伤”。
偷偷告诉你啵 ，泡嫩茶最好的茶具 ，其实是那种薄薄的玻璃杯。为啥子咧？你用玻璃杯看得见茶叶在水里头慢慢舒展开来 ，就像个在水里翻腾的小舞台 ，那个感受巴适得很！上次我带我仔克喝 ，就买了一个这样的杯子 ，他还说“老爸 ，你这个有眼光”。
嫩茶的“新”味在哪子？
再讲讲这个“新”。新茶嘛 ，一般是春茶 ，头一拨采下来的 ，够新鲜 ，那个香气啊 ，跟我们桂林春天的桂花香有得一拼。尤其是有些地方的绿茶 ，第一口喝下去 ，你会感受嘴巴里头像开了一朵花 ，那个甜味直往你脑壳里冒。
不过呢 ，我跟你讲 ，新茶虽好 ，可也不可贪嘴。为啥子咧？新茶的刺激性比较强 ，有些肠胃欠好的 ，喝多了反而不舒服。就像我们桂林人吃酸果子 ，吃多了牙齿也受不了咯 ，所以啥子都要讲个适量。
再跟你讲个小秘密 ，嫩茶最好是配点清淡的吃食 ，好比白果、松子 ，或者我们桂林的米饼。为啥子咧？这样子既不抢茶味儿 ，还能让你喝得更悠哉啵！上回我带几个朋友试过 ，他们一个劲儿颔首说“照旧你老道”。
最后一句话 ，留给爱茶的你
你可能会问 ，“那凯的嫩茶 ，跟我们桂林的油茶比 ，哪个更巴适？”我跟你讲啵 ，品茗这个工具 ，讲的是心境。油茶喝的是热闹 ，嫩茶喝的是清静 ，各有各的味道 ，要害是看你哪凯需要啥子咯。
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