诶，我跟你讲啵，最近我发会癫瞎逛，看到不少外地人来我们桂林，竟然晓得去试试“包头品茶”。好险啵！这个工具不是随便找个地方坐下来，喝两口茶就算了的啵。你讲是没是 ？包头品茶的讲究，比你走王城的巷子还绕得多，没点门道真滴搞不转。
包头品茶是啥子 ？不是品茗，是“摆板路”
这个嘛……包头品茶咯，其实就是我们桂林老街坊的一种生活方法。你看，咱桂林人品茗，讲究的就是那个“气氛”，更子对了，茶才好喝。包头品茶，咋个叫“包头”呢 ？就是坐茶�里头，围起一桌，各人扯板路的那种。不是你一个人闷头品茗啵，要有“伙计们”一起捧场，讲古仔、聊闲话，茶水在手，龙门阵在心。
我年轻子那凯，最爱克象山脚下那家老茶�。诶，那家茶�茶没得多好，但人气旺！种种人都有，老广（广东人）、外地老人家、另有偶尔蹦出来几个外地游客。你坐起就能听到种种古仔，像什么抗战时候的事，桂林巷子里头的旧规则，甚至有人讲起自己祖辈开茶铺的经历，蛮有味儿。
包头品茶的规则，听我吹一吹
我跟你讲啵，包头品茶，可不是随便坐下就能搞懂的。这里面规则多得很，不懂规则的话，你喝起的茶都没那么香。
诶，这里偷偷告诉你啵：包头品茶最重要的规则是“茶要慢，话要多”。你要是上来一口气喝完了，人家都觉得你不懂品茶�Ａ碛�，坐茶桌上，不要抢着讲，听别人吹吹，慢慢插话才是对的。这个规则，我照旧听我爷爷讲的，他说以前大户人家品茶，就是这种气氛。
选茶�，别被“噱头”坑了
现在嘛，桂林茶�多得很，但你要选对地方啵。有些新开的茶�，看起好高等，装饰得像个展览馆，茶叶也卖得蛮贵。但你坐下去，发明没得一点“包头品茶”的味儿，安平静静的，连个人都没得。反倒是那些老街巷子里的小茶�，桌子旧旧的，茶壶照旧老式的，才有那个原味。
我个人比较喜欢七星区那边的一家老茶�，名字就不讲了哈，怕人太多了。那家茶�老板是个老桂林，晓得许多外地的古仔，茶叶也选得很隧道。一般情况下，你要是去这种地方坐起，茶水自然比那些“噱头馆”香多了。
结尾：包头品茶的精髓，一句话讲完
照我看来啵，包头品茶的精髓，不是茶有多贵，也不是情况有多好，而是“人气”。你讲是没是咯 ？如果一桌子人一起喝一起聊，哪怕茶是最普通的桂花茶，都能喝出味道来。
最后还想问你啵：外地人能不可学会包头品茶 ？
我跟你讲，虽然能！但你要放得开，不要拘着。桂林人品茶讲究“随意”，你多听听，多试试，慢慢就能“入味”了啵。
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