ag和记

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哎 ,我跟你讲哈 ,你晓不晓得最近那个「2025成都大圈品茶事情室」?有蛮多人问我咯 ,嗣魅这究竟是做啥子的 ,值不值得克一趟 。我听到这个名字啵 ,第一反应是——“哎哟 ,这名字起得是有点意思啊 ,成都、大圈、品茶 ,绕得像我们叠彩山的山路一样!”不过啵 ,咱桂林人讲究实际嘛 ,名字好听归好听 ,里面的门道更重要啵 。

所以今天我就来给你们摆一摆 ,这个「2025成都大圈品茶事情室」究竟是个啥玩意、咋个喝才喝得出味道 ,顺便跟咱桂林的茶文化扯点关系 ,你讲是没是?

品茗 ,喝的是人情和讲究

你看哈 ,这个名字里头有“品茶”两个字 ,我跟你讲啵 ,“品”这个字在茶这块 ,绝对是有学问的 。品茗 ,绝对不是装个样子 ,泡一壶喝一口就完事 。你要是这么搞 ,那还不如克路口买一瓶奶茶算了 。

上次我带个朋友克「2025成都大圈品茶事情室」 ,一进门那个装修就很有“成都味儿” ,木质的桌椅 ,墙上挂些老照片 ,还点了点熏香 ,让人感受像是到了一个老巷子里的茶� 。我跟那效劳员聊了两句 ,才晓得 ,他们主打的不是普通茶咯 ,是专门的“圈茶” ,意思是啥子呢?就是从采茶到制作 ,全程手工 ,强调原生态和地区风姿 。

偷偷告诉你哈:这个“圈茶”啵 ,喝头一口可能觉得没啥特别 ,但你一定要慢慢喝 ,慢慢品 。第三口的时候 ,那种茶香才会在你嘴巴里头“转圈圈” ,这个时候你才算喝到它的“魂”!所以啵 ,别急 ,泡茶、品茗都要有耐性 。

你晓得不 ,这种喝法很像咱桂林喝油茶的讲究 。我们老桂林喝油茶 ,不是图个饱腹 ,是图个“熬味” ,那个油茶汤熬得越久越香 ,喝一口能连着回味半天 。这个“圈茶”也是同理 ,耐心等它“发味” ,才晓得人家幸亏哪儿 。

“大圈”的圈子 ,门槛高得很啵

再跟你讲哈 ,这个“2025成都大圈品茶事情室”另有个“圈”字 。我一开始以为是个随便的名字 ,厥后才晓得 ,这个“圈”有两层意思哦 。

一个是圈子 ,它其实是面向那些真正喜欢茶、懂茶的人开放的 。你要是不懂茶啵 ,去了也搞不清楚啥子是好啥子是坏 。第二个意思就是他们的茶叶来源 ,都是在茶山上头选定的几个“圈子”里头采的 ,规模不大 ,但质量顶呱呱 。

我以前听我爷爷讲 ,老桂林人品茗也是有“圈”的 。像我们平乐那边的茶 ,那凯算是我们桂林外地人品茗的“顶流”咯 。爷爷说 ,茶叶越是从小地方出来的 ,越是有味道 。所以啵 ,品茗不可只图名气 ,还得看它的“根” 。

照我看来啵 ,「2025成都大圈品茶事情室」这个名字里头的“圈” ,其实就是提醒我们品茗的人 ,要明白挑选 ,别随便凑热闹 。好茶是慢慢寻出来的 ,像咱桂林人逛两江四湖 ,得慢慢走 ,才华看出它的美 。


最后问一句:值不值得克一趟?

有人肯定会问:照你这样讲 ,这个「2025成都大圈品茶事情室」究竟值不值得克?

我的谜底是:如果你是真心喜欢茶 ,想体验点纷歧样的工具 ,那就值得克 。不过啵 ,你要是只是想凑个热闹 ,拍拍照发朋友圈 ,那就算了 。因为真正的好茶 ,喝的是一个心静 ,拍照是拍不出那个“味”的 。

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