喔跟你讲啵,你晓得桂林这地方,巷子多到恁子多悦目似的。特别是那些老街小巷,藏着卵多好吃的,搞得人都想天天挨那拐。最近,我又听人讲起保定小巷子,说那边更子有点特别,吃的玩的都有,搞得人卵火烫想克看!
保定小巷子在哪拐,真有啥稀罕搞头?
讲到保定小巷子,咧个地方不在市中心,喔还真有点挨卵远。具体在哪凯?就在七星区靠近穿山路那边,算不上啥台甫气的景点,但懂吃的都晓得,喔就藏着一堆“老桂林”的味道。你晓得没,咧条巷子里,卵是的米粉摊、酿菜馆、另有那些咸酸甜的零食摊,搞得人吃到卵都跌!
你要问我咧里最有搞头的是什么?喔虽然是米粉啵!有家老字号粉摊,早上七点开门,卵多人排队,搞得像赶集似的。他们家的卤水,那味道,麻烦卵都颠,吃得人连汤都要干!
巷子里的酿菜馆,叼杠的老味道
丢那星,讲到酿菜不得不提巷子里的“阿婆酿菜馆”。咧家店看起来卵不起眼,门口就一块木牌子,结果味道搞得卵火烫!尤其是酿豆腐,外皮煎得麻直,里面的肉馅嫩得像豆腐脑。喔跟你讲啵,吃一口那是直接飞升,算卵猛!
另有他们家的酿辣椒,那辣味和香味交织,搞得人恁子嘴巴辣到流汗都爽!不过要早点克,没然都被那些醒橄榄抢完了,剩下卵毛灰都没得吃!
醒龙点:克阿婆酿菜馆最好下午四点前,没然咧些醒橄榄排队,搞卵毛都吃不到。
甜品摊,卵好吃的糖水和粑粑
讲完了咸的,咱来说甜的啵。巷子里另有个糖水摊,咧家卖的红豆糖水和糯米粑粑,搞得人甜到心坎里头。红豆煮得糯糯的,汤汁浓稠,喝一口像被桂林的阳光亲了一下子。糯米粑粑更是没讲的,外皮烤得微焦,里面糯得麻直,差点没把我齁住!
咧些甜品摊基本上晚上六点多才开始摆,逛巷子饿了,克买一碗糖水边走边吃,那感受,卵是的惬意咧!
保定小巷子的夜晚,有搞头的地方
到了晚上,咧条巷子也不寥寂,有些夜宵摊子陆陆续续就摆出来咧。烧烤、炒田螺、另有那种臭得卵火烫的臭豆腐,简直是夜猫子的乐园。特别是那家“巷尾烧烤摊”,他们家的烤鱼简直是卵火烫级别的好吃,配上自家调的辣酱,吃得人卵都颠咧!
不过咧里挤得卵多,晚上八九点你都没卵位置坐。想吃的话,最好早点克占个位子。不然你只能站着啃鱼,搞得像路边叫鸟似的。
那究竟要更子体验保定小巷子的美味?卵用都没,直接早上克吃米粉,中午吃酿菜,晚上就撸夜宵,通宵都可以搞!
保定小巷子, 桂林老街, 隧道美食, 酿菜馆, 桂林米粉
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