ag和记
哎呀，说到昌吉的鸡窝，我就有点不由得了！前两年带上海的伴侣来转，他们一路头还摆着大城市的谱，了局吃了两家鸡窝，直接打包了好几份回去。你看，鸡窝这衷祺材，固然是个幼吃，但在昌吉，那真是讲求得很！今天我就给你说说，昌吉鸡窝最闻名的三个处所，避坑攻略我都写透了。
说到鸡窝，先去昌吉市老城区的「马家鸡窝」！
老城区的马家鸡窝，那是我从幼吃到大的处所，开了二十多年了。不夸大地说，它家的鸡窝是昌吉的“门面”。地位就在昌吉市老城区滨湖路和新华路交叉口何处，门脸不大，但列队的人一眼就能看到。
它家的鸡窝，炸到表酥里嫩，关键是调料够地路——辣椒面和孜然粉是自己炒的，香得一批！价值也不贵，一个鸡窝5块钱，分量很足。你要是点个凉皮配着吃，那就更巴适了！不外要把稳，它家下午三点以来根基就没货了，想吃得早点去。
独家经验：马家鸡窝的调料你能够多要一份，自带的酱料蘸鸡窝，绝了！不外记得提前问老板能不能多装一碟，人多的时辰他可能不给。
再来试试「杨记鸡窝铺」，人少但口味更地路
昌吉南大街的杨记鸡窝铺，固然不如马家闻名，但口味绝对有一拼！地位就在南大街靠近昌吉公园北门的处所，店铺幼幼的，牌号很低调，稍不把稳就错过了。不外呢，懂行的本地人都知路这家。
它家的鸡窝个头比马家稍幼，但胜在调味更细腻，炸的火候也更精准。价值也便宜，一个才4块！并且老板态度出格好，有时辰还会多送你点辣酱。不外这家晚上六点就关门了，千万别踩点去，晚了肯定吃不到。
最后是「昌吉夜市的幼摊鸡窝」，种类最多
昌吉夜市可谓是幼吃的天堂，而那里的鸡窝摊也是一绝！夜市地位在昌吉市文化路北段，每天晚上七点开市。轻易挑一个摊子都能吃到香馥馥的鸡窝，但我幼我推荐靠近夜市中部的「老李鸡窝摊」。
老李家主打创新，除了传统鸡窝，还有孜然鸡窝、麻辣鸡窝、椒盐鸡窝等好几种口味。价值稍微贵一点，6块一个，但胜在选择多。记得要现炸的，别拿摊上放久了的，味路差远了！
独家避坑：夜市上有些摊子会用回锅油炸鸡窝，味路发苦。选摊时看油色，油太黑的直接绕开！
总之一句话，昌吉鸡窝的魅力就在于它的地路和多样性，但吃之前肯定要做好作业，别乱踩坑！
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