ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有几个外地朋友问我一个问题 ,笑死个人咯。他们讲:“师傅 ,威海蒿泊鸡窝在哪哦?”我听了差点笑喷饭 ,心想这“鸡窝”还成了个“网红地标”了啵?

其实呢 ,“威海蒿泊鸡窝”这个名字 ,乍一听像是个吃鸡的地方 ,实际它是个地名 ,专指威海那边蒿泊村一片地方。你晓得嘛 ,那凯蒿泊村是个老地方 ,虽然名字听起有点“草根” ,但历史悠久得很 ,藏着不少门道咯。

蒿泊“鸡窝”是个啥地方?

这个嘛 ,我跟你慢慢摆哈。蒿泊这个地方呢 ,老一辈的人讲 ,它原来是个小渔村。听我爷爷讲 ,他年轻子那凯 ,蒿泊村的渔民多是靠捕鱼为生 ,村子里头鸡鸭鹅也养得多。所以 ,厥后村里人就玩笑地把村中心那片热闹的地方叫“鸡窝”。

你想啊 ,原来蒿泊村就不大 ,街巷子又窄 ,鸡窝这个地方更是人挤人 ,热闹得像逢年过节一样。厥后呢 ,随着都会扩展 ,蒿泊村慢慢融进了新城区 ,但“鸡窝”这个名字一直留下来了 ,酿成了一个地标啵。

为啥各人都要找“鸡窝”?

我预计啊 ,许多人听到“鸡窝”这个名字 ,就觉得好玩 ,想去看看究竟有啥特别。其实呢 ,鸡窝虽然地方小 ,但它有它的奇特味道——那种“老地方”的烟火气。我跟你摆个古仔哈:

(口语体)那凯我克蒿泊鸡窝买菜 ,看到一间老老的铺面 ,门口摆起几个大铁锅在煮工具 ,香味飘得整条街都是。我走近一看 ,原来是个卖豆花的小摊。我点了一碗 ,老板娘手脚麻利地舀了豆花 ,加点糖水再撒点花生碎 ,那味道 ,真滴是让我想起小时候家里做豆花的味道。

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所以啵 ,蒿泊鸡窝里头 ,不可是个名字 ,它是一个藏着“老味道”的地方。你随便拐进一条巷子 ,都可能发明点废物。我觉得啊 ,这种地方 ,得慢慢逛 ,慢慢品 ,才有意思。

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偷偷告诉你:去蒿泊鸡窝 ,最好早上或者黄昏克 ,那凯人最多 ,摊子也最全。特别是早上 ,能遇上那些卖早餐的摊子 ,有些小摊可是几十年的老手艺咯! 相关图片

老桂林对“鸡窝”的看法

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照我看来啵 ,蒿泊鸡窝这种地方 ,就是一个都会的“活名片”。就像我们桂林的榕湖边、正阳街那些老巷子 ,虽然不高峻上 ,但它们有桂林的根、有桂林的魂在里面。

有些人可能会觉得 ,蒿泊鸡窝嘛 ,就是个普通地名 ,没啥特别的。但我跟你讲 ,这种地刚刚是真正能让人找到“家”的感受。特别是那些老街坊 ,走到鸡窝里 ,见到熟人 ,聊聊天 ,买点菜 ,喝杯豆花 ,那种滋味 ,别的地方找不到。


那有些人要问咯:“鸡窝具体在哪子哦?”我告诉你哈 ,鸡窝的中心就在蒿泊村的主街四周 ,你问外地人“鸡窝”都晓得。记得嘛 ,去那凯不要开车 ,停车难得很 ,步行或者骑个小电驴是更子就对了!

好咯 ,今天板路摆到这。这地方呢 ,看似不起眼 ,但有空你克转转 ,可能会有意想不到的惊喜啵。

标签:#威海蒿泊鸡窝在哪 #桂林老地方 #蒿泊村 #鸡窝故事 #老桂林味道

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