哎 ，朋友 ，你最近有没有克宁德北门街那凯发会癫？我跟你讲啵 ，北门街嘛 ，现在是出了名的热闹 ，但其实啊 ，宁德那块的巷子多得是 ，藏着不少老桂林味道的地方 ，没得北门街那么多人挤人。今天我就跟你摆哈 ，这个宁德除了北门街另有些啥子地方可以逛 ，讲未必你听完啵 ，马上就心痒痒想克了。
一、宁德巷子里的老味道：从油茶到米粉 ，老桂林的日常
你晓得啵 ，北门街虽然是又吃又玩 ，但我更喜欢克旁边那些老巷子 ，那里平静得多 ，并且哈 ，藏着些老字号。好比前几天 ，我克“东巷子”里头 ，那凯有家专卖油茶的 ，门脸小得很 ，招牌也旧巴巴的 ，但那个油茶的香味 ，老远就飘得人肚皮打鼓。我以前听我爷爷讲 ，那凯桂林城里的油茶铺子 ，都是这种不起眼的地方 ，味道才正宗。
偷偷告诉你：东巷子这家油茶铺的“秘技”是用老火慢熬的茶汤 ，加上炸得喷香的花生米 ，配一碗炒米 ，你要是早上克 ，老板还会送你一小碟酸豆角 ，这种搭配现在城里头已经越来越少见咯。
另有啊 ，那条巷子的尽头 ，居然另有一家老米粉店 ，粉汤里头放的是猪骨熬汤 ，老板手法老练得一碗粉不到两分钟就搞定 ，吃起来那个爽滑劲儿 ，跟那些连锁店的粉 ，完全不是一个味道。你讲是没是 ，真正的桂林味道 ，就是藏在这些不起眼的地方。
二、宁德的手艺人：老巷子里的“心灵手巧”
除了吃的嘛 ，宁德这些巷子里另有些老手艺人 ，我讲了你可能不信 ，有些工具 ，现在大商场里头你基础找不到。上回我带我仔克“石板街”那凯 ，看到个老人家在门口雕木头 ，木屑飞起来 ，像下雪恁子。我仔看得都呆住了 ，问我这是啥子。我一看 ，这不就是以前我们桂林人家里挂的那种木雕福字嘛 ，大气又有年味。
更子给你透露个门道：这些手艺人啊 ，虽然看起来不起眼 ，但他们的工具有时候比你克旅游景点买的都好 ，价格也实在。下次你要是克 ，记得多问问他们的故事 ，讲未必还能淘到些特别的工具。
另有一次 ，我在“南头巷”里头 ，看到有个姨妈在绣桂花图案的手帕。我就跟她扯板路 ，结果她跟我讲 ，这种桂花绣是她奶奶传下来的老手艺 ，现在人学的人少了。你说嘛 ，这种工具 ，比那些大牌子有意义得多啵。
三、宁德的夜晚：巷子平静 ，灯光柔和
宁德的巷子 ，晚上更有味道。你克北门街 ，可能是灯火通明、热闹特殊 ，但一拐进旁边的老巷子 ，那个平静 ，只有偶尔路边几盏昏黄的灯 ，和从人家里传出来的电视声。那天我吃完粉 ，随便克巷子里走走 ，看到有一户人家门口放着一张竹椅 ，主人家坐着品茗 ，旁边还摆了个鸟笼子 ，听鸟叫声清脆得跟桂林山水一样。
这种生活啊 ，是北门街给不了你的。你讲是没是咯？
后手问题：那我克宁德巷子 ，有啥子注意的没？
诶 ，这个嘛 ，注意两点就得了。一是别乱停车 ，巷子里头地方小 ，乱�；岣亲∪思�；二是走路的时候留意脚下 ，老巷子的地砖有些年头了 ，偶尔会滑。哦 ，另有 ，你要是想拍照 ，尽量别打搅那凯的老人家 ，他们都蛮讲究清静的。
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