ag和记

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喂 ,你讲洛阳符家屯 ,你想到啥子?是不是就那个美食多到爆的地方!我跟你讲啵 ,那边真的是吃货的天堂 ,巷子里面藏的工具 ,卵是让人惊喜!你不晓得啵 ,这些小巷子里头有些老摊子 ,味道真是叼杠得很 。今天就带你盘一盘符家屯必克的小巷子 ,保准你吃到卵爽!

符家屯的小巷子 ,简直是吃货的藏宝图

符家屯那个地方 ,虽然看起来没啥花头 ,可是巷子里头的摊子多到癫!你晓得没 ,那些小巷子七拐八拐的 ,里面藏的全是些卵好吃的玩意儿 。好比那个卤汤面馆 ,汤底熬得麻直浓 ,面条咬劲叼杠 ,吃一口你都恁子爽到卵都跌 。

另有那边的炸酥肉摊 ,丢那星 ,肉块炸得外酥里嫩 ,卵火烫的 ,撒上点辣椒粉和孜然 ,咬一口 ,简直没信你吃了还想再来一份 。再好比有家卖凉皮的 ,酱料调得叫鸟好 ,酸辣得你舌头打卷 。你讲是不是更子?

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藏在巷尾的那些老摊子 ,卵是有味道

讲点别的咧 ,符家屯巷尾那些摊子 ,才真的是宝藏!有家煎饼摊 ,老板是个醒橄榄 ,每次都用现磨的面糊 ,铁板煎得金黄 ,夹上卤蛋和小葱 ,咬一口 ,卵是香得你喊“掉你公龟” 。

另有家糖油粑粑 ,真的是麻烦卵都颠 ,软糯糯的粑粑裹上一层焦糖 ,甜而不腻 ,咬下去还会拉丝 ,吃完一块 ,再来一碗符家屯的酸梅汤 ,卵好喝 ,解腻又消暑!

醒龙点:有些摊子是下午才开 ,没信你克早了 ,搞卵没见 ,记得问清楚时间啵 。

夜宵党必去的巷子 ,热闹得像过年

讲到符家屯的小巷子 ,夜宵摊更是热闹到癫得卵都跌!不管是烧烤、铁板鱿鱼 ,照旧麻辣烫、烤冷面 ,统统都能找获得!有家烧烤摊的烤生蚝 ,个头大得像你家小碗 ,蒜蓉香味扑鼻 ,挤点柠檬汁 ,壳都要啃洁净 。

并且啊 ,那边另有家卖红糖糍粑的 ,讲是讲夜宵摊 ,但人家那工艺 ,真的是卵是讲究 ,红糖都用的是外地土糖 ,煮得浓稠得很 ,糍粑煎得外焦里嫩 ,吃完你都想喊老板“加一盘”!


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那究竟要更子找这些小巷子不会踩坑?卵用都没!记着一点:随着外地人走 ,哪家摊子人最多就别犹豫 ,冲!

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洛阳符家屯, 小巷美食, 夜宵天堂, 卤汤面, 糖油粑粑

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