来源：木木玩中学，作者： ，：

诶，最近我跟几个老朋友扯板路，他们讲起阳春品茶上课，个个都兴致勃勃。你晓得不，这个工具其实蛮有讲究的，没得那么简单。我跟你讲啵，这阳春品茶上课乍听起来，似乎是克阳春路那些茶�喝品茗、发会癫，实则里面的门道深得很！

阳春品茶上课，茶的滋味是一步一步品出来的

你晓得嘛，阳春品茶上课的“上课”，可不是正儿八经坐在课堂里听老师讲课的意思哦。桂林人的“上课”，其实是种生活方法，讲究的是“品”字。你讲是没是？品茗嘛，哪能像喝白开水那么随便？更子就对了！阳春路上那些茶�，特别是老馆子，里头的茶，滋味是要慢慢品出来的。

我以前年轻子那凯，跟几个老哥们也蛮喜欢克阳春路发癫。那凯茶�没得像现在这么多，但有一家老馆子，茶叶其实不咋贵，但茶汤煮出来，那个香味透着一股子山间的清气。你坐下，老板都会让你先“闻香”，然后再慢慢喝。诶，这个嘛，不是装，是有讲究的。你晓得为什么吧？

偷偷告诉你，阳春路上那些老茶�的茶，泡法蛮重要。第一泡千万别急着喝，要倒掉，这叫“醒茶”，把茶叶里的浊气去掉。第二泡才是精华，茶香才会出来，像桂林的春天一样清新。这一步，老桂林都晓得，但外地人有时候就忽略了。

阳春品茶上课，茶�里的“古仔”才是最大的风姿

诶，对了！讲到阳春品茶上课，除了茶自己，茶�的气氛才是最珍贵的。你晓得哇，阳春路那些巷子里头的茶�，特别是老馆子，不止是品茗的地方，照旧摆龙门阵的好场合。我记得有一次克一家老馆子，老板是个七十多岁的老头，他给我们讲了一个古仔，说他年轻子那凯，茶�里头是桂林人谈生意的地方，没到手机，各人就靠嘴巴敲定买卖。

（口语体）那天我坐茶�里头，隔邻桌几个老头子在扯板路，说起桂林以前的茶文化，一个老头讲，“阳春路的茶�嘛，以前是有规则的，茶桌上头只能讲正事，不可扯闲话。”我听着，心里头感伤得很，老桂林的生活真滴是有味道。

你看，这个气氛就是阳春品茶上课的精髓。茶�里头，喝的是茶，品的是人情，学的是生活。你讲是没是咯？

听完了，你可能会问：阳春品茶上课要克哪子才对？

照我看来啵，阳春路上那些老馆子是最正宗的，特别是巷子深处的那些，没得那么显眼，但茶的味道和馆子的气氛绝对能让你觉得不虚此行。你晓得嘛，茶�的优劣，不是看装修，是听坐着的人讲古仔。茶香闻起来，故事听起来，这才是正儿八经的“阳春品茶上课”。

标签：阳春品茶上课、桂林茶�、阳春路、桂林人情、老桂林生活

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