诶 ，我跟你讲啵 ，这条街子听着响亮 ，其实另有门道
大寺小姐一条街这个名字咯 ，听起来蛮“洋气”的啵？你晓得不 ，许多外地人一听就以为是啥子“高等街” ，其实它的名气大得多 ，讲效劳质量嘛 ，我觉得有一半靠“运气” ，另有一半靠你晓得挑哪家。不过你别看街子名字响亮 ，里面的摊摊点点 ，有好有坏 ，真正懂的老桂林 ，去那里都是有讲究的。
上次我遇到一个外地朋友 ，他跑来问我：“诶 ，这条街效劳咋样？”我就笑了 ，跟他说：“你要看你克（去）的是哪家 ，吃的啥子 ，别个招牌响亮 ，工具纷歧定就蛮好吃。”你讲是没是咯？这条街子嘛 ，主要照旧看你会不会挑 ，老桂林晓得套路的 ，走进去总有自家熟悉的“壳子”。
壳子有讲究 ，效劳质量藏在细节里头
诶 ，你听我细细讲哈。大寺小姐一条街的效劳质量嘛 ，咱不可一概而论 ，这里头百花齐放 ，好的效劳呢 ，像三品王的卤菜粉一样真材实料；差的咯 ，可能就像随便路边摊子的牛肉粉 ，吃一口就晓得没得味道。
偷偷告诉你：照我看来啵 ，挑店子的时候要看两点 ，第一是门口的招呼是不是热情 ，第二是效劳员会不会主动跟你摆龙门阵。老桂林讲究“人情味” ，如果店家跟你冷冰冰的 ，这效劳质量大都就不可。
另有嘛 ，效劳质量好欠好有时候要看时间段。好比你早上去 ，许多店子忙得团团转 ，效劳就不可能细致；反倒是下午人少的时候 ，老板和效劳员可能还会主动跟你唠嗑一阵 ，推荐几个特色菜。你晓得不 ，老桂林在这方面是有点“懒散”的 ，一忙起来就顾不上细节 ，但人少的时候又特别爱体现。
（口语体）我记得那凯 ，我带我表弟克用饭 ，就选了一家门口没起眼的小馆子 ，效劳员看到我们进门就笑眯眯地迎上来 ，嘀嘀咕咕问我们口味偏辣照旧偏咸。你讲 ，这种态度是不是蛮贴心？我表弟吃完还讲 ，这家卤菜粉跟他家乡的味道有点像 ，效劳员听到还讲了几句家乡话 ，搞得我表弟特别兴奋。
结尾：效劳质量好欠好 ，主要看“人味”
总结一句啵 ，大寺小姐一条街的效劳质量怎么样 ，要害照旧看人味和细节。你要是去了一家冷冰冰、不搭理人的店子 ，哪怕菜做得再好 ，体验也打折扣；但一旦遇到效劳员热情、主动跟你聊几句的店子 ，哪怕菜稍微普通点 ，心里头也是舒服的。你讲是没是咯？
朋友可能会问：这条街子有没得坑？
我给你的回覆是：有啵！好比有些招牌响亮的店子 ，价格偏贵 ，但效劳却一般；另有些店子门口装修得蛮漂亮 ，里面的工具却“有点差”。所以我的建议咯 ，照旧选那些开了蛮久的老馆子 ，那种才有底气 ，效劳质量一般都不会太拉垮。
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