喂 ，你讲洛阳符家屯 ，你想到啥子？是不是就那个美食多到爆的地方！我跟你讲啵 ，那边真的是吃货的天堂 ，巷子里面藏的工具 ，卵是让人惊喜！你不晓得啵 ，这些小巷子里头有些老摊子 ，味道真是叼杠得很。今天就带你盘一盘符家屯必克的小巷子 ，保准你吃到卵爽！
符家屯的小巷子 ，简直是吃货的藏宝图
符家屯那个地方 ，虽然看起来没啥花头 ，可是巷子里头的摊子多到癫！你晓得没 ，那些小巷子七拐八拐的 ，里面藏的全是些卵好吃的玩意儿。好比那个卤汤面馆 ，汤底熬得麻直浓 ，面条咬劲叼杠 ，吃一口你都恁子爽到卵都跌。
另有那边的炸酥肉摊 ，丢那星 ，肉块炸得外酥里嫩 ，卵火烫的 ，撒上点辣椒粉和孜然 ，咬一口 ，简直没信你吃了还想再来一份。再好比有家卖凉皮的 ，酱料调得叫鸟好 ，酸辣得你舌头打卷。你讲是不是更子？
藏在巷尾的那些老摊子 ，卵是有味道
讲点别的咧 ，符家屯巷尾那些摊子 ，才真的是宝藏！有家煎饼摊 ，老板是个醒橄榄 ，每次都用现磨的面糊 ，铁板煎得金黄 ，夹上卤蛋和小葱 ，咬一口 ，卵是香得你喊“掉你公龟”。
另有家糖油粑粑 ，真的是麻烦卵都颠 ，软糯糯的粑粑裹上一层焦糖 ，甜而不腻 ，咬下去还会拉丝 ，吃完一块 ，再来一碗符家屯的酸梅汤 ，卵好喝 ，解腻又消暑！
醒龙点：有些摊子是下午才开 ，没信你克早了 ，搞卵没见 ，记得问清楚时间啵。
夜宵党必去的巷子 ，热闹得像过年
讲到符家屯的小巷子 ，夜宵摊更是热闹到癫得卵都跌！不管是烧烤、铁板鱿鱼 ，照旧麻辣烫、烤冷面 ，统统都能找获得！有家烧烤摊的烤生蚝 ，个头大得像你家小碗 ，蒜蓉香味扑鼻 ，挤点柠檬汁 ，壳都要啃洁净。
并且啊 ，那边另有家卖红糖糍粑的 ，讲是讲夜宵摊 ，但人家那工艺 ，真的是卵是讲究 ，红糖都用的是外地土糖 ，煮得浓稠得很 ，糍粑煎得外焦里嫩 ，吃完你都想喊老板“加一盘”！
那究竟要更子找这些小巷子不会踩坑？卵用都没！记着一点：随着外地人走 ，哪家摊子人最多就别犹豫 ，冲！
洛阳符家屯, 小巷美食, 夜宵天堂, 卤汤面, 糖油粑粑
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