诶 ，我跟你讲哈 ，最近我听到好多人问啥子“哈尔滨 品茶 安排” ，这话题听起来哈蛮洋气的啵 ，但其实呢 ，里头门道比我们桂林的巷子还绕！你讲是没是？这些年 ，跑北方的人多了 ，回来就喜欢摆这些“洋板路”。不过 ，照我看啵 ，这个茶文化 ，不管是北方的 ，照旧我们桂林的 ，都有个配合点——得沉得住气 ，慢慢品 ，才华品出个味来。
品茶当成“安排” ，心态要摆正
这个嘛……我先跟你讲个实在的 ，许多人以为“品茶安排”就是随便找个地方坐一坐 ，喝几口就算完了。哎哟 ，哪子有恁子简单！你晓得吧 ，哈尔滨那边的茶文化 ，讲究的是个“气氛”。茶�情况、茶叶层次、效劳流程 ，样样有讲究。就跟我们桂林人吃米粉一样 ，粉的软硬、卤水的香味、配菜的搭配 ，差一点都不得行。
上次我有个朋友 ，他克哈尔滨旅游 ，听说“品茶安排”很有名 ，就随便找了个地方坐了一哈。结果呢 ，茶叶泡得苦涩 ，效劳员也跟木头一样 ，搞得他心情都坏完了。厥后我才跟他说 ，品茶安排 ，不是随便找个地儿就能感受到的 ，得找对地方、对人 ，才有那种“入味”的感受。
选茶� ，就像选桂林米粉摊
我再跟你摆一摆哈 ，选个靠谱的茶�多重要。这个跟我们桂林人选米粉摊一个原理 ，老地方、口碑好的 ，才稳得起。哈尔滨有些老茶� ，历史蛮久的 ，效劳员都懂规则 ，知道怎么泡茶、怎么聊天 ，让你觉得茶不可是一杯水 ，而是一种享受。
偷偷告诉你：哈尔滨的“品茶安排” ，有些地方是专门为外地人开的 ，价格贵不说 ，茶的质量也一般。要是想体验正宗的 ，你得找那些外地人常去的地儿 ，或者先问问熟人探询一下 ，千万别被外头那些花里胡哨的装潢骗了！
另有啊 ，茶�的情况也很重要。有些地方搞得灯火通明 ，吵喧华闹的 ，基础没法静下心来品茶。真正好的地方 ，应该是啥子？灯光柔和 ，情况平静 ，有点小音乐或者流水声 ，那才有感受嘛 ，就像我们桂林那些平静的老巷子 ，走进去就觉得心都静下来了。
茶叶讲究 ，和桂林的卤菜粉一样
最后再跟你摆一点 ，茶叶的选择。这就像我们桂林人吃卤菜粉 ，配菜选得好 ，整碗粉就顶呱呱了。哈尔滨那边的茶叶种类多 ，有红茶、绿茶 ，另有啥子发酵茶 ，喝起来各有味道。我上次去的时候 ，特别喜欢他们的红茶 ，口感浓郁 ，还带点甜味 ，跟我们桂林的老油茶比起来 ，各有千秋。
再偷偷告诉你：品茗的时候 ，别着急一口闷。哈尔滨的茶 ，讲究的是慢慢品 ，先闻香 ，再尝味 ，最后看回甘。就像我们喝桂林的老酒 ，喝得太快 ，反而尝不出其中滋味。
你可能会问：品茶安排要不要准备啥子？
哎哟 ，我跟你讲啵 ，其实不需要带啥子特别的工具 ，带个松开的心态就对了。不过呢 ，要是你对茶叶有点研究 ，可以自己带点喜欢的茶叶去 ，跟老板交流交流 ，说未必还能学到点新工具！
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《莱芜品茶论坛入口》
与此同时 ，中信建投首席经济学家黄文涛将从武超则手中接棒研究所所长职务�；莆奶�2010年加入中信建投 ，多年荣获新财产等最佳剖析师 ，2016年更是拿到新财产固收第一名。接管所长之前 ，他是中信建投证券首席经济学家、研究生长部联席卖力人、中信建投机构委、投委会委员 ，董事总经理。
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