喔跟你讲啵 ，你晓得兰州西固有个地方 ，听说100块钱就能搞定一顿蛮爽神的美食？我以前听朋友吹捧 ，讲兰州的菜好吃还自制 ，但一直讲不清在哪拐。最近我碰到一个熟人 ，他才扯板路 ，讲西固有条小胡同 ，100块可以吃到蛮隧道的工具。我一听就来劲了 ，这个话题你讲未必也感兴趣啵？今天我们就来聊聊“兰州西固100元小胡同” ，看看它究竟藏了啥好料。
兰州西固小胡同的美食秘密
为什么西固的小胡同值得去
讲真的 ，兰州西固的这个小胡同不是啥大街大巷 ，地方有点偏 ，没熟人带你去 ，可能都找不着。但你晓得没？这种地刚刚有好工具。一般来讲 ，巷子里的小店老板都蛮实在 ，质料新鲜 ，味道够隧道。更重要的是 ，还自制 ，100块钱都够你吃得爽神了。随便点几个招牌菜 ，像什么炒羊肉、炖牛肉 ，分量还大得很。
你吃的不是菜 ，是兰州的味道
喔跟你讲 ，兰州的菜讲究啥？一个是用料 ，另一个是调料。像胡椒粉、孜然这些 ，兰州人用得特别有板路。西固的小店老板一般都是老手了 ，炒出来的肉嫩得掉渣 ，汤头又浓得很 ，吃一口就晓得是正宗兰州味。再配点手工拉的面条 ，滑溜溜的 ，真是蛮爽神。
实用小贴士：去西固的小胡同最好提前问一下外地人 ，或者用导航查清楚位置。胡同比较窄 ，停车可能不便当 ，建议步行已往。
如何用100块吃到最划算的美食
先挑店 ，再看菜单
讲未必你一进胡同就会发明 ，里头有好几家店 ，门面都不大 ，但人气蛮旺。你晓得怎么选吗？一般哪家排队排得长 ，就说明哪家味道好。选好了店 ，再看菜单 ，别贪多 ，点几个招牌菜就够了 ，好比他们的特色炖肉或者炒菜 ，分量都蛮够。
不要错过兰州特色小吃
除了正餐 ，这些小店还会卖些特色小吃 ，好比蒜蓉凉粉、烤馍馍这种 ，价格自制又够味。你可以拿来当配菜 ，也可以带回去慢慢吃。100块钱吃这些 ，包你撑得蛮爽神。
那究竟要更子选才没踩坑？我跟你讲哈 ，选店就看排队人数 ，点菜就挑招牌和特色 ，100块钱足够吃得隧道又饱满。你实在找不着路 ，问问外地人准没错。
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