诶，我跟你讲啵，最近有几个外地朋友跑来问我，桂林是不是有个啥子“怀远品茶群” ？我听了就笑，哎呀，这名字听着像个啥子高端茶会，其实是咱老桂林人日常的一个“土地”。你晓得没，这个地方啊，门道蛮多，没得点讲究，还真搞不明白。
这个嘛，先跟你扯两句�；吃镀凡枞�，名字好听对吧 ？其实它就藏在咱桂林的老街巷子里头，往那凯一站，满满的老桂林味道扑鼻而来。你要问我是啥味 ？就像早晨热气腾腾的卤菜粉，香得让人停不下口，但又不是随便啥子地方都有的那种香。
怀远品茶群是啥子地儿 ？门道讲究多
怀远品茶群啊，说白了，就是一个老桂林人扎堆品茗、唠嗑的地方。它的精髓嘛，不在茶叶自己，而在那一碗茶水的“人情味”和“烟火气”。
那凯我年轻子，怀远品茶群还不是现在这个样子。那时候嘛，几个老头老太太搬个小板凳，围着一张方桌，就在街角开起局了。你坐下来，一壶茶水慢慢泡，耳边全是人家的家长里短。品茗嘛，不是为了喝，而是为了“听”，听人摆龙门阵，听点新鲜事儿。
偷偷告诉你啵，怀远的茶�有个规则，第一泡茶水你是不可随便倒的。为啥子 ？人家讲了，这泡茶水是“敬天敬地敬人情”，倒了就没意思了。你可以不喝，但要留着，比及第二泡再加水，那个味才正宗。
品茗的“窍门”：坐得住，听得懂
你要去怀远品茶群嘛，第一件事就是——别急。这个地方啊，不是“快进”的地方，是要慢慢“泡”的。你坐下去，先扫一圈周围的“茶客”，看哪个桌子最热闹，就往那凯靠。一般情况下，老茶客都坐在最边上，那些人嘴巴利索，故事多，听他们讲，你就晓得这个地方的魅力了。
不过嘛，别看只有一壶茶水，坐在那凯听人讲古，你会发明时间就像漓江水，悠悠地流已往了。水喝完了，故事还没讲完，老板就会笑呵呵地来加水，这才是真正的“人味”。
对了，教你一个小技巧。品茗的时候，别惠顾着喝，也别惠顾着听。你注意看茶�角落的安排，尤其是墙上那些老照片。有些照片是老桂林的珍宝，没几个人仔细瞧过，里面藏着好多故事。
老桂林的味道，就在一壶茶水里
我跟你讲啵，怀远品茶群这个地方啊，外地人来了可能觉得普通，但我们这帮老桂林人，明白它的好。它不是高等的地方，也不是那种“打卡”的景点，而是一个让人“慢下来”的地方。你坐在那凯，听一听、喝一喝，啥子懊恼都没得了。
有时候我就想，这怀远品茶群啊，就像我们桂林的巷子一样，绕来绕去，但总有个尽头。而这个尽头嘛，其实就是一种“知足常乐”的感受。你讲是没是 ？
问题来了：怀远品茶群里头，最值得尝的茶是哪种 ？
照我看来啵，最经典的照旧老桂林的“油茶水”。但如果你想试点特别的，记得问老板要“茉莉绿茶”，清香得很，喝一口像闻到春天的味道。
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《全国品茶嫩茶》
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