起源：汽车坐垫翻毛皮，作者： 刑事律师直播，：

哎呀，说起胶南商城后面的幼小路，真是越想越馋。我头一回去还是十几年前领着表地伴侣转悠，了局一口炸串让他想叨到此刻。后来我每个月都得溜达几趟，此外处所美食再多，总感触那一片佑装家味儿”。今天就给你们讲讲这个小路的服法，别走冤路。

炸串摊位多，选人多的准没错

胶南商城后面幼小路的炸串摊，那真是重新排到尾，光看哪家油锅冒烟都挑花眼。经验通知你，别贪快，选人站得多的摊，这处所人气就代表口味。

我常去的那家在第二个拐角，摊主老李干了快二十年，他家的炸串油温稳，炸出来皮脆里嫩。关键是油不糊，吃完嘴里没那股子怪味儿。每串2块起步，牛肉串稍贵点3块，量管够。

再提醒一句，别嫌列队费劲，行列长的处所翻台快，食材新鲜。那些摊位上没人停的，油反复用，吃了肚子遭罪。我有次图省事吃了个冷清摊的炸鸡柳，回去闹了一晚肚子，印象太深了。

烤冷面、煎饼果子别错过，尤其是转角那家

除了炸串，幼小路里的烤冷面和煎饼果子也是一绝，出格是靠近商城后门的那个转角摊。摊主阿姨手艺一流，作为麻利，调料也正宗。她的烤冷面里加的鸡蛋和火腿肠，纯熟得就像下棋。

一份烤冷面8块，加鸡蛋多1块，加火腿多2块。煎饼果子6块起，配料轻易挑。最妙的是她家酱料自造，甜咸适中，听说有点老底子的配方。

不外去晚了容易没货，尤其周末晚上七点后，根基只能看见人家收摊。想吃的及早，下午五点左右从前正相宜。

甜品铺子要找小路最深那家，解腻又便宜

吃完咸的，甜品得铺排上。胶南商城后面小路深处有家幼甜品铺，门脸不大，但卖的绿豆糕、杏仁茶真是牌号。绿豆糕3块一个，杏仁茶5块一碗，老板娘一壁聊一壁做，特随和。

我试过别家几家甜品铺，要么太甜，要么分量幼。这家绿豆糕不黏牙，杏仁茶有淡淡的杏香，很解腻。出格是冬天，热乎乎一碗喝下去，舒服得很。

幼甜品铺地位有点荫蔽，得往小路最里头走，看到一盏红灯笼才是。老板娘通常晚上九点多收摊，别拖太晚。

胶南商城后面幼小路吃的多，但记住选人气旺、口碑好的摊位准没错。别急着看表表，味路才是硬路理。

#胶南 #幼小路美食 #炸串 #烤冷面 #甜品铺

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