ag和记
哎呀，讲起后溪鸡窝，我真是熟到关着眼都能走到。早些年，我哥几个放工没事就爱往后溪跑，那时辰后溪还没此刻这么热烈，找个鸡窝吃鸡，喝点啤酒，真是一天最酣畅的时光。此刻呢，后溪的鸡窝多了，花头精也多，表地人来一趟容易被坑。今天我就跟你们讲讲，集美后溪鸡窝是嘛好去向，咋选才对。
后溪鸡窝多，选对路才是真本事
后溪的鸡窝根基都集中在后溪镇的几条主干路上，最有名的就是后溪大街和工业区那一带。你要是第一次来，找后溪大街上的老字号准没错，像“阿福鸡窝”和“后溪老鸭煲”，名字虽通常，但味路是实打实的本地韵味。
具体地址：阿福鸡窝就在后溪大街中段，靠近“后溪文化广场”，门口挂着大红灯笼，很好找。后溪老鸭煲稍微偏一点，在工业区西边的“建发超视妆旁边，导航直接搜名字也能找到。
经验分享：后溪鸡窝最怕啥？怕用冻鸡！这两家店我试过十多回，鸡都是后溪左近农场现宰的，肉质鲜嫩，一口下去就知路没掺假。
价值虽不贵，但要问明显分量和附加费
后溪鸡窝的价值算中等，一只鸡通常在100-150块之间，具体看你选什么鸡。土鸡会贵一点，但味路的确好。大部门鸡窝会按只卖，也有按重量的，记得事先问明显。
还有一点要把稳，鸡窝里城市搭配一些青菜、粉丝、蘸料，这些有的店会额表收费，出格是啤酒和饮料，价值可能比名义高一点。像“阿福鸡窝”，啤酒是10块一瓶，但“后溪老鸭煲”就要15块一瓶，差距还是有的。
避坑招数：点单时肯定直接问老板：“这锅鸡全包几多钱？有没有额表收费？”老板通常会直接通知你，别不好心理开口，不然账单一上来吓一跳。
去得对功夫，避开顶峰不列队
后溪的鸡窝固然多，但到了周末或者节假日，尤其是晚上6点到8点，根基上一窝难求。要是能早点去，好比5点左右，或者索性晚一点，8点半之后去，根基不用列队。
平时工作日就没那么夸大，尤其是晚上，找处所坐下就能开吃。但要是节假日想省事，建议提前打电话订位子，好比“阿福鸡窝”，电话是0592-12345678，直接报人数就行了。
幼提醒：节假日订位子最好再确认一遍功夫，后溪这些店生意好，有时辰翻台快，去晚了可能位子就给别人了。
总之，集美后溪的鸡窝的确是个益处所，选对店、问清价、避开顶峰，这趟吃得妥妥的。
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